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今日，良之隆2023第十一屆中國食材電商節(jié)在武漢國際博覽中心“火爆”登場，數(shù)以萬計(jì)的食材人帶著經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的喜悅和期盼齊聚這里，開啟2023的食材之路。展會(huì)現(xiàn)場豐富多樣的預(yù)制菜食材和菜品試吃、精彩紛呈的烹飪大賽、專業(yè)創(chuàng)新的高峰論壇等活動(dòng)，吸引了眾多專業(yè)觀眾和美食愛好者，共赴這場春天的美食盛宴。
下面，跟隨看展領(lǐng)航員航仔用45秒看看展會(huì)盛況~
本屆食材節(jié)規(guī)模宏大，不僅在我們武漢國博12個(gè)室內(nèi)展館全開，二層室外廣場也設(shè)置了戶外展區(qū)，同期在武漢客廳也舉辦了預(yù)制菜加工與包裝設(shè)備展，是2023年行業(yè)的首場頭部大展。一城雙展，展出面積超過20萬平方米，展品涵蓋了從凍品新鮮食材、加工品、調(diào)味品，到熟食、預(yù)制菜品，覆蓋了餐飲食材上的全產(chǎn)業(yè)鏈。其中，A1館和A2館為良之隆品牌館和面點(diǎn)及冷凍食品館，A3-A5館為水產(chǎn)及水產(chǎn)預(yù)制菜館，A6館為中華預(yù)制菜師門館；B1-B4館集中展示肉禽及肉禽預(yù)制菜，B5館為調(diào)味品館以及B6館為預(yù)制菜創(chuàng)新館。
小編一早就趕到展會(huì)現(xiàn)場，整個(gè)國博人潮涌動(dòng)，館內(nèi)都飄散著美食的香味。現(xiàn)場不僅有制作精美的面點(diǎn)包子，也有工藝繁瑣的佛跳墻預(yù)制菜；有色香味俱全的中式菜肴，也有香甜可口的西式糕點(diǎn)。這些琳瑯滿目的預(yù)制菜美食讓人目不暇接，觀眾與展商之間通過樣品展示、品嘗試吃的方式，相互交流溝通，達(dá)成合作意向。話不多說，來看圖吧！
除此之外，在咱們漢廳門口特別開設(shè)的重慶火鍋展區(qū)，鮮紅的門頭喜慶吸睛，主辦方特別打造了一口巨大的火鍋，可以同時(shí)坐上二十余人，滾燙的火鍋紅油涮上新鮮的食材，是視覺和味覺的雙重享受。這次的“重慶火鍋節(jié)”旨在打造全球餐飲(火鍋)人年度盛會(huì)，特色火鍋食材、火鍋底料、重慶火鍋品牌紛紛走進(jìn)武漢，向江城人民展示正宗重慶火鍋文化和品鑒經(jīng)典風(fēng)味。
3月的這場頭部食材大展，一天時(shí)間肯定逛不完。人間煙火氣，最撫凡人心，本屆展會(huì)將從28日持續(xù)到30日，感興趣的觀眾們不要錯(cuò)過哦~
注意：本次展會(huì)的免費(fèi)通道已于3月26日晚24時(shí)關(guān)閉，未領(lǐng)票的專業(yè)商務(wù)觀眾還請購票入場，具體購票方式請關(guān)注主辦方信息。