在南美洲的心臟地帶，有一個(gè)被譽(yù)為“天空之鏡之國”的國家——玻利維亞（Bolivia）。這里擁有海拔極高的地貌、純凈的氣候、豐富的生物多樣性與深厚的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)。從安第斯山脈到塔里哈高原，這片土地孕育出世界上最純凈的食材與獨(dú)特的風(fēng)味。

而如今，這份高原的饋贈(zèng)，將在10月31日至11月2日于廣州保利世貿(mào)博覽館舉行的第35屆Interwine中國（廣州）國際名酒展覽會(huì)上精彩亮相。屆時(shí)，玻利維亞展臺(tái)將攜其最具代表性的烈酒——辛加尼（Singani）與一系列高海拔葡萄酒，為到場的海內(nèi)外專業(yè)買家?guī)硪粓鑫独倥c文化的盛宴。

玻利維亞位于南美洲中部，被譽(yù)為“離天空最近的國度”。平均海拔超過3500米的地勢，使其成為全球少有的高原型國家。這里陽光強(qiáng)烈，空氣純凈，晝夜溫差極大，孕育出一系列獨(dú)特的農(nóng)作物與自然風(fēng)味。

在這片被群山環(huán)繞的凈土上，塔里哈（Tarija）地區(qū)尤其聞名于世——它不僅是玻利維亞的葡萄酒與辛加尼之鄉(xiāng)，更是南美海拔最高的葡萄種植區(qū)之一。肥沃的山谷、清冽的泉水與純凈的空氣，共同造就了玻利維亞葡萄酒與烈酒的獨(dú)特個(gè)性。

辛加尼（Singani）是玻利維亞的國酒，更是一種代表國家精神的烈酒。它以100%亞歷山大麝香葡萄（Alexandria Muscat）為原料——這一古老的葡萄品種擁有三千多年的歷史，被譽(yù)為世界上最高貴的芳香型葡萄之一。

不同于普通白蘭地的釀造方式，辛加尼誕生于高原之巔。葡萄生長在海拔1850米以上的塔里哈山谷，在高原強(qiáng)烈陽光與顯著晝夜溫差的作用下，發(fā)展出異常濃郁的香氣與完美的酸度平衡。

辛加尼的釀造過程是一門藝術(shù)。它以高海拔葡萄酒為基底，經(jīng)傳統(tǒng)雙重蒸餾法精心提煉，并在不銹鋼罐中熟成兩年以上。整個(gè)過程保留了葡萄最原始的芳香與純凈，最終呈現(xiàn)出晶瑩剔透、香氣層次分明的佳釀。

它的香氣融合了橙皮、白桃、梨子與茉莉的氣息，入口絲滑柔順，帶來花果交織的細(xì)膩體驗(yàn)；余味悠長，令人回味無窮。每一口辛加尼，都是高原陽光與匠人精神的結(jié)晶。

如今，辛加尼不僅是玻利維亞的驕傲，也逐漸在世界烈酒舞臺(tái)上嶄露頭角。多個(gè)品牌如 Herencia、Los Parrales、Rujero 屢獲國際大獎(jiǎng)，在圣弗朗西斯科世界烈酒大賽、VINUS國際大賽中多次摘得雙金獎(jiǎng)，成為高品質(zhì)蒸餾酒的典范。

正如玻利維亞人所說：“辛加尼不是烈酒，而是一種文化的傳承，一種高原的氣息?！?/span>

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除了辛加尼，玻利維亞葡萄酒同樣令人驚艷。它的獨(dú)特之處，在于世界上海拔最高的葡萄園。

海拔1850至2400米的山谷賦予了葡萄不同尋常的個(gè)性：白天強(qiáng)烈的紫外線讓果實(shí)糖分更高，夜晚的低溫則保留了酸度與香氣，從而形成完美的自然平衡。葡萄皮更厚，果色更深，香氣更濃郁，造就了玻利維亞葡萄酒“純凈、鮮活、獨(dú)具個(gè)性”的靈魂。

玻利維亞代表性酒莊如 La Concepción 與 Santo Patrono，在國際上享有盛譽(yù)。

每一瓶玻利維亞葡萄酒，都是高海拔自然能量與人類智慧的完美結(jié)合——純凈無添加、天然甘醇、余韻悠長。

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玻利維亞的辛加尼與葡萄酒，不僅是美酒，更是一種文化、一種高度的象征。它們誕生于“天空之鏡”的土地上，承載著純凈、熱情與自然的力量。

在10月31日至11月2日第35屆Interwine中國（廣州）國際名酒展上，玻利維亞展臺(tái)將帶來多款屢獲國際大獎(jiǎng)的辛加尼與葡萄酒，讓中國和國際專業(yè)買家近距離體驗(yàn)來自南美高原的獨(dú)特魅力。

邀您一同舉杯，品味高原的純凈之魂！

玻利維亞辛加尼酒和高海拔葡萄酒

亮相

10月31-11月2日

廣州·保利世貿(mào)博覽館

Interwine Guangzhou

第35屆中國（廣州）國際名酒展

展位號(hào)：4C30R-13

誠邀蒞臨品鑒洽談！