金瑞峰（GOLDEN SUMIT）是深圳金崇泰貿(mào)易有限公司傾心打造的高端葡萄酒品牌，自2008年起，始終秉持“為客戶甄選優(yōu)質(zhì)進(jìn)口產(chǎn)品”的初心，以專業(yè)與誠(chéng)信贏得市場(chǎng)信賴。品牌名稱靈感源自新西蘭中部奧塔哥（Central Otago）的淘金歷史——「金色」象征尊貴與豐饒，「巔峰」代表對(duì)品質(zhì)的極致追求。

品牌秉承“為每一場(chǎng)饗宴增色”的理念，精選新西蘭代表性產(chǎn)區(qū)與葡萄品種，通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆N植與釀造工藝，呈現(xiàn)兼具個(gè)性與品質(zhì)的佳釀。旗下兩款旗艦產(chǎn)品——源自馬爾堡（Marlborough）的長(zhǎng)相思干白與來(lái)自中奧塔哥的黑皮諾干紅，每一瓶都承載著獨(dú)特的風(fēng)土故事與釀造哲學(xué)，正是這一理念的完美體現(xiàn)。

金瑞峰干白葡萄酒

（長(zhǎng)相思 Sauvignon Blanc）

該酒款葡萄全部采自新西蘭南島東北部的馬爾堡產(chǎn)區(qū)。這里夏季漫長(zhǎng)炎熱，干燥多風(fēng)，為長(zhǎng)相思的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。酒莊獨(dú)具匠心地將葡萄種植于黏土層而非常見(jiàn)的礫石土中：黏土卓越的保水與緩釋能力，如同天然的水分調(diào)節(jié)器，使葡萄得以勻速成熟，積累更為圓潤(rùn)豐富的風(fēng)味。

釀造上，酒款于不銹鋼桶中發(fā)酵，最大程度保留果實(shí)鮮活芬芳。經(jīng)由六個(gè)月的酒泥陳釀與攪拌，酒體更為穩(wěn)定協(xié)調(diào)，風(fēng)味層次得以深化。成酒散發(fā)出典型的熱帶水果香氣，伴隨清新的礦物感與黏土賦予的獨(dú)特底蘊(yùn)，口感飽滿順滑，尾韻緊實(shí)。國(guó)際權(quán)威酒評(píng)《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）為其2016年份打出94分的高分，足見(jiàn)其卓越品質(zhì)。

在種植理念上，葡萄園全面采用通過(guò)Bio-Gro認(rèn)證的有機(jī)與生物動(dòng)力農(nóng)法。通過(guò)回收葡萄渣堆肥、促進(jìn)土壤生物活性等方式，維系園地生態(tài)循環(huán)，從而真實(shí)表達(dá)風(fēng)土，產(chǎn)出純凈且富有生命力的果實(shí)。

金瑞峰干紅葡萄酒

（黑皮諾 Pinot Noir）

這款黑皮諾源自中奧塔哥的單一葡萄園。該地區(qū)以19世紀(jì)的淘金潮聞名，如今則是新西蘭矚目的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。葡萄園坐南面北，日照充足，更坐落于新西蘭最大的石英礦脈之上，特殊的礦質(zhì)土壤為黑皮諾帶來(lái)了與眾復(fù)雜的風(fēng)味骨架。

黑皮諾品種天性嬌貴，對(duì)環(huán)境極為敏感。單一園的形式最大限度地保持了風(fēng)土的純粹性，使得酒液能夠精準(zhǔn)傳達(dá)中奧塔哥涼爽氣候與特殊地質(zhì)的印記。酒體優(yōu)雅，口感卻充滿張力，復(fù)雜度如同“一場(chǎng)在味蕾上演奏的交響曲”。其2015年份同樣榮獲《葡萄酒觀察家》96分的超高評(píng)價(jià)。

酒莊對(duì)此園的管理尤為嚴(yán)苛，全面實(shí)行并通過(guò)了德米特（Demeter）國(guó)際生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)認(rèn)證——該標(biāo)準(zhǔn)被譽(yù)為全球有機(jī)農(nóng)業(yè)的最高標(biāo)桿，新西蘭僅有極少數(shù)葡萄園獲此殊榮。這種農(nóng)法遵循自然節(jié)律，通過(guò)增強(qiáng)土壤自身活力與生態(tài)平衡，以最小的人為干預(yù)，獲取最高質(zhì)量的果實(shí)，極致展現(xiàn)年份、氣候與風(fēng)土的真實(shí)面貌。

品牌內(nèi)核：品質(zhì)、風(fēng)土與搭配哲學(xué)

金瑞峰之名，象征著對(duì)尊貴品質(zhì)與極致風(fēng)土表現(xiàn)的不懈追求。從葡萄種植到釀造裝瓶，品牌始終恪守自然、精細(xì)的原則，傳遞的是一種尊重自然、挖掘風(fēng)土、提升餐飲體驗(yàn)的生活態(tài)度，非常適合追求個(gè)性、品質(zhì)與真實(shí)風(fēng)味的顧客細(xì)細(xì)品鑒。

深圳金崇泰貿(mào)易有限公司

攜 新西蘭金瑞峰系列葡萄酒

亮相

5月21-23日

廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)

Interwine & Spirits Asia

第36屆中國(guó)（廣州）國(guó)際名酒展

展位號(hào)：90+全球頂級(jí)獲獎(jiǎng)酒展區(qū) 02號(hào)展位

誠(chéng)邀蒞臨品鑒洽談！

參考資料：

廣州國(guó)際名酒展

舉辦地區(qū)：

廣東 廣州

舉辦地址：

廣州市海珠區(qū)閱江中路380號(hào)

展覽面積：

60000㎡

觀眾數(shù)量：

50000人

所屬行業(yè)：

糖酒展會(huì)