來HOTELEX深圳展，搶抓海外餐飲增量！一文解鎖大灣區(qū)酒店餐飲外貿(mào)全新通路
當(dāng)下國內(nèi)酒店餐飲行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入存量競爭階段，不少連鎖餐飲、酒店品牌將出海作為新增長路徑，中餐、新式茶飲、中式烘焙持續(xù)在東南亞、中東、歐美落地?cái)U(kuò)張，海外文旅酒店、商業(yè)餐飲配套需求同步走高。
我們觀察到：不少做餐飲設(shè)備、預(yù)制食材、茶飲器具的工廠都在布局出海，但實(shí)際拓單處處受限：常年飛海外展會(huì)，展位、差旅、翻譯開支居高不下，到場買家零散，很難穩(wěn)定對接長期海外訂單；而來華采購的海外餐飲品牌、經(jīng)銷商也很難一次性配齊后廚、飲品、預(yù)制食材全套餐飲貨源，兩邊都缺少高效對接的專屬平臺。
在此背景下，由上海博華國際展覽有限公司舉辦的2026深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將于2026年10月13日-15日，于深圳國際會(huì)展中心（寶安新館）重磅開展。
此次展會(huì)錨定外貿(mào)拓局?智鏈采購?零售破圈?潮創(chuàng)首發(fā)四大核心方向，立足深圳大灣區(qū)核心區(qū)位、頂尖外貿(mào)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、新零售電商沃土與年輕化創(chuàng)新生態(tài)，打通海外外銷、本土集采、零售渠道拓展、新品首發(fā)四大增長賽道，一站式覆蓋酒店、餐飲、咖啡茶飲、烘焙、零售配套全產(chǎn)業(yè)鏈，為展商搭建精準(zhǔn)匹配、高效轉(zhuǎn)化、長效增長的專業(yè)商貿(mào)平臺。
其中，“外貿(mào)拓局”理念將展會(huì)定位為中國酒店餐飲用品與設(shè)備的進(jìn)出口展示平臺，聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈出海需求，依托灣區(qū)完整制造產(chǎn)能與廣交會(huì)同期海外客流，打通國內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈與全球餐飲、酒店采購商的直達(dá)通道。
依托大灣區(qū)完整制造產(chǎn)能、深圳成熟跨境貿(mào)易配套，集中承接?xùn)|南亞、中東、拉美增量采購訂單，解決工廠出海拓客成本高、海外買家尋源分散兩大行業(yè)痛點(diǎn)。
全球市場迎來確定窗口期，餐飲出海迎來規(guī)?；瘷C(jī)遇
作為深耕餐飲30余年的會(huì)展企業(yè)，我們深知，出海拓客早已成為設(shè)備、食材、酒店配套廠商拓寬增長曲線的核心選擇。
而放眼全球貿(mào)易大環(huán)境，RCEP 協(xié)定持續(xù)深化落地，區(qū)域內(nèi)關(guān)稅逐步下調(diào)、通關(guān)流程持續(xù)簡化，跨境流通門檻大幅降低，為國內(nèi)餐飲供應(yīng)鏈走向海外鋪就了政策通路，多個(gè)潛力市場同步迎來擴(kuò)張窗口期。
東南亞多國年輕消費(fèi)群體龐大，越南、印尼、泰國新式茶飲、中式快餐連鎖化進(jìn)程持續(xù)提速，大量新店集中落地，直接帶動(dòng)商用后廚設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化茶飲原料、成套餐飲餐具的穩(wěn)定進(jìn)口需求。
中東依托沙特 NEOM 新城、迪拜 2030 城市發(fā)展規(guī)劃，大舉布局文旅酒店與綜合商業(yè)體，成套酒店餐飲配套的大額工程訂單持續(xù)釋放。
拉美、中亞消費(fèi)力穩(wěn)步提升，當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商、本土餐飲品牌對高性價(jià)比國產(chǎn)設(shè)備與預(yù)制食材接受度逐年走高，多重海外增量市場疊加，為全品類餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)打開充足外銷空間。
HOTELEX深圳展依托全球同期海外客商流量，展會(huì)定向邀約全球餐飲、酒店專業(yè)采購團(tuán)到場，國內(nèi)餐飲設(shè)備廠、食材供應(yīng)鏈、咖啡烘焙品牌、智慧后廚供應(yīng)商無需出境，現(xiàn)場即可樣機(jī)展示、方案報(bào)價(jià)、定制需求深度溝通，集中開發(fā)東南亞、中東、拉美餐飲連鎖經(jīng)銷商與門店批量訂單。
深圳——餐飲供應(yīng)鏈出海核心樞紐
放眼國內(nèi)會(huì)展城市，深圳獨(dú)有的多重配套，使其成為承接這波外貿(mào)浪潮的最優(yōu)載體。作為典型的移民城市集群，大灣區(qū)實(shí)現(xiàn)了粵菜、湘菜、川菜、潮汕風(fēng)味、西餐、日料、咖啡茶飲等全菜系共存。
HOTELEX 深圳展完整覆蓋開店所需后廚設(shè)備、飲品原料、預(yù)制餐、餐具耗材、小型零售設(shè)備，采購商可在同一展館完成餐飲全品類比價(jià)、看樣，同步對接工廠溝通出口認(rèn)證、批量代工、分批次供貨方案，一站式完成海外門店全年備貨，大幅壓縮來華尋源周期。
此外，本屆展會(huì)特意調(diào)整至 10 月舉辦，精準(zhǔn)匹配廣交會(huì)海外客商來華行程，形成 “廣州綜合品類比價(jià)、深圳深耕餐飲垂直供應(yīng)鏈深度洽談” 的高效采購路線，集中承接全球?qū)I(yè)餐飲采購流量。
從 “品牌出?！?到 “產(chǎn)業(yè)鏈出?！?的范式升級
國內(nèi)餐飲出海早已走過初期摸索階段，行業(yè)底層發(fā)展邏輯正在發(fā)生全面迭代。
早前 ，餐飲市場出海多為單一餐飲品牌海外開店、或是工廠單獨(dú)出口單品的試水模式，企業(yè)需要獨(dú)自奔赴各國境外展會(huì)開拓客源，獨(dú)自承擔(dān)市場風(fēng)險(xiǎn)，訂單分散且很難沉淀長期穩(wěn)定合作。
而如今，依托國內(nèi)完善成熟的餐飲制造根基，產(chǎn)業(yè)鏈集群協(xié)同打包出海成為全新發(fā)展路徑。HOTELEX深圳展將設(shè)備、食材、餐具、智慧酒店相關(guān)企業(yè)聯(lián)動(dòng)，輸出整體解決方案，一站式承接海外門店新建、翻新、規(guī)?；瘮U(kuò)張的需求。
此次HOTELEX深圳展外貿(mào)拓局專題，將所有展品圍繞海外餐飲門店、連鎖品牌一站式開店需求打造，適配當(dāng)下產(chǎn)業(yè)鏈打包出海趨勢，同步兼顧配套酒店餐飲行業(yè)采購場景。
外貿(mào)拓局重點(diǎn)展品類別
· 智能廚房設(shè)備：海外中式餐廳、大型連鎖餐飲普遍人力成本上漲，自動(dòng)化炒菜、清洗、制冰設(shè)備適配門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營，支持整套后廚方案打包輸出。
· 不銹鋼商用設(shè)備：操作臺、水槽、排煙系統(tǒng)是餐飲門店后廚基礎(chǔ)配套，海外新店開業(yè)、老店翻新穩(wěn)定復(fù)購，也是東南亞、中東餐飲分銷商常備庫存品類，長期走量穩(wěn)定。
· 外貿(mào)桌面用品：不銹鋼餐具、陶瓷、玻璃器皿、成套餐飲餐具，運(yùn)輸便捷，適配海外餐廳日常耗材補(bǔ)貨，同時(shí)滿足跨境電商小批量禮品、零售訂單，餐飲門店復(fù)購頻次高。
· 冷鏈商用設(shè)備：商用冰箱、立式展示柜，茶飲店、烘焙店、輕食餐廳剛需，海外連鎖餐飲每年新增門店均會(huì)批量采購，訂單持續(xù)性強(qiáng)。
商用冰箱、立式展示柜，茶飲店、烘焙店、輕食餐廳剛需，海外連鎖餐飲每年新增門店均會(huì)批量采購，訂單持續(xù)性強(qiáng)。
· 烘焙全套設(shè)備：海外烘焙、西式簡餐門店逐年增多，整機(jī)烤箱、和面機(jī)可成套供貨，小型模具、烤盤輕量化優(yōu)勢明顯，兼顧線下門店采購與跨境零售渠道。
海外烘焙、西式簡餐門店逐年增多，整機(jī)烤箱、和面機(jī)可成套供貨，小型模具、烤盤輕量化優(yōu)勢明顯，兼顧線下門店采購與跨境零售渠道。
· 咖啡與茶商用設(shè)備：東南亞、新式茶飲、精品咖啡賽道持續(xù)擴(kuò)容，煮茶機(jī)、果糖機(jī)、意式咖啡機(jī)是海外開店核心設(shè)備，同時(shí)小型家用款適配跨境電商零售，是餐飲出海熱門品類。
東南亞、新式茶飲、精品咖啡賽道持續(xù)擴(kuò)容，煮茶機(jī)、果糖機(jī)、意式咖啡機(jī)是海外開店核心設(shè)備，同時(shí)小型家用款適配跨境電商零售，是餐飲出海熱門品類。
· 食品原料出口：調(diào)理預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)味品、咖啡豆、茶濃縮液、烘焙原料，是中餐、新式茶飲出海核心配套，面向海外中餐廳、連鎖茶飲、商超預(yù)包裝食品渠道，配套論壇同步提供出口合規(guī)相關(guān)支持。
調(diào)理預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)味品、咖啡豆、茶濃縮液、烘焙原料，是中餐、新式茶飲出海核心配套，面向海外中餐廳、連鎖茶飲、商超預(yù)包裝食品渠道，配套論壇同步提供出口合規(guī)相關(guān)支持。
· 酒店客房全品類用品：兼顧配套酒店業(yè)態(tài)，布草、客房電器、一次性耗材適配文旅酒店配套采購，可與餐飲設(shè)備打包，服務(wù)同時(shí)布局酒店 + 餐飲的海外綜合品牌。
兼顧配套酒店業(yè)態(tài)，布草、客房電器、一次性耗材適配文旅酒店配套采購，可與餐飲設(shè)備打包，服務(wù)同時(shí)布局酒店 + 餐飲的海外綜合品牌。
·智慧酒店軟硬件：智能客控、送物機(jī)器人等，適配海外配套餐飲的度假酒店、商業(yè)綜合體，多為整店打包工程訂單，可與餐飲設(shè)備形成一體化配套方案。
智能客控、送物機(jī)器人等，適配海外配套餐飲的度假酒店、商業(yè)綜合體，多為整店打包工程訂單，可與餐飲設(shè)備形成一體化配套方案。
· 建筑裝飾與環(huán)衛(wèi)清潔設(shè)備：餐廳裝修裝配式材料、商用清潔設(shè)備、衛(wèi)浴配套，可和后廚設(shè)備、餐飲耗材成套供應(yīng)，承接包含餐飲區(qū)的酒店總包整體采購需求。
餐廳裝修裝配式材料、商用清潔設(shè)備、衛(wèi)浴配套，可和后廚設(shè)備、餐飲耗材成套供應(yīng)，承接包含餐飲區(qū)的酒店總包整體采購需求。
本屆展會(huì)定向邀約全球餐飲行業(yè)從業(yè)者，包括海外餐飲集團(tuán)、出海餐企供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人、跨境電商選品方、海外酒店工程商 & 區(qū)域分銷商等行業(yè)專業(yè)觀眾，資源優(yōu)勢清晰區(qū)分。
（上屆觀眾行業(yè)分布）
海外買家團(tuán)定向邀約：
俄羅斯酒店餐飲協(xié)會(huì)
粵港澳酒店餐飲協(xié)會(huì)
香港餐飲協(xié)會(huì)
馬來西亞連鎖加盟協(xié)會(huì)…
（邀約名單持續(xù)更新中）
參考資料：
HOTELEX SHANGHAI- 舉辦地區(qū)：
- 上海
- 舉辦地址：
- 上海市青浦區(qū)徐涇鎮(zhèn)崧澤大道333號
- 展覽面積：
- 400000㎡
- 觀眾數(shù)量：
- 300000人
- 所屬行業(yè)：
- 酒店用品展會(huì)