作為世界上最甜的水果之一，荔枝的含糖量達(dá)到了20%。水果界也一直流傳著關(guān)于荔枝的傳奇：“一果上市，百果讓路”。

自五月以來(lái)，成熟上市的各地荔枝，或是借助電商平臺(tái)，或通過(guò)政企合作，又或是自建荔枝產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)指揮調(diào)度中心，多方努力只為助“荔”完成新鮮之旅，讓荔枝的這股甜味兒從枝頭飄到工人們的果筐里、車?yán)?、倉(cāng)庫(kù)里，飄到全國(guó)各地消費(fèi)者的餐桌上。

從五月中旬開(kāi)始，憑借良好的光熱條件，海南荔枝率先成熟。海南省萬(wàn)寧市的荔枝園里，繁茂的樹(shù)冠郁郁蔥蔥，枝葉間墜滿了一顆顆紅綠相間的荔枝。賴啟春站在荔枝園里，查看農(nóng)戶和工人們采摘荔枝的進(jìn)度，“從枝頭摘下荔枝到裝入冷鏈車，必須在一個(gè)小時(shí)內(nèi)完成，才能保證消費(fèi)者拿到后口感新鮮”。

“做水果品類，拼多多是個(gè)好平臺(tái)?！辟噯⒋赫f(shuō)到“農(nóng)地云拼”的產(chǎn)地直發(fā)模式不僅縮短了供應(yīng)鏈條，還直接對(duì)接了產(chǎn)地和餐桌需求，一方面農(nóng)戶收入提升、銷路打開(kāi)，另一方面消費(fèi)者也能用更實(shí)惠的價(jià)格買到高品質(zhì)的好水果。

截至2021年底，拼多多平臺(tái)單品訂單量10萬(wàn)+的農(nóng)產(chǎn)品爆款超過(guò)了6000款，單品銷量超100萬(wàn)單的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到50余款。一個(gè)積極扎根農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺(tái)，一眾深耕農(nóng)村的電商新農(nóng)人，一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)區(qū)以及地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，凝聚在一起成為助農(nóng)惠農(nóng)和直連全國(guó)消費(fèi)者的創(chuàng)新實(shí)踐。

京東物流依托強(qiáng)大的“公鐵空”運(yùn)力優(yōu)勢(shì)，通過(guò)全貨機(jī)直發(fā)與散航資源結(jié)合，全面覆蓋全國(guó)的核心經(jīng)濟(jì)圈；同時(shí)結(jié)合豐富的高鐵資源，實(shí)現(xiàn)多式聯(lián)運(yùn)資源加持，保障荔枝新鮮運(yùn)輸。今年，京東物流不斷擴(kuò)大攬收范圍，采用“駐點(diǎn)攬收”的方式，將攬收點(diǎn)延伸到荔枝種植園，保障農(nóng)戶前腳采摘后腳就能現(xiàn)場(chǎng)打包運(yùn)走，數(shù)萬(wàn)名京東快遞小哥將守候在荔枝園，將它們從田間地頭送往全國(guó)各地。

與此同時(shí)，京東物流將圍繞深圳、無(wú)錫、杭州、北京4大航空樞紐中心開(kāi)通全貨機(jī)直發(fā)線路，實(shí)現(xiàn)核心城市次日達(dá)，周邊城市隔日達(dá)。在提升時(shí)效的同時(shí)，京東物流不斷完善冷鏈運(yùn)輸能力，在荔枝種植園就投入分揀用冷鏈車，在分揀中心也有冷柜暫存保鮮，實(shí)現(xiàn)了荔枝從離開(kāi)枝頭的那一刻到消費(fèi)者手里真正意義的全程冷鏈服務(wù)，最大限度保障果品鮮度。

全球每5顆荔枝就有1顆產(chǎn)自廣東茂名。在茂名荔枝高美譽(yù)度的背后，“新農(nóng)人”陳小敏卻意識(shí)到，客戶對(duì)荔枝品質(zhì)和新鮮體驗(yàn)需求越來(lái)越高，“我們更要腳踏實(shí)地，努力種出更有品質(zhì)的荔枝，將高品質(zhì)的荔枝賣得更好?！?/p>

2022年，茂名荔枝產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)指揮調(diào)度中心建成投入使用，是廣東省首個(gè)單品農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)平臺(tái)，以“一個(gè)中心、六朵云”的理念，構(gòu)建起一個(gè)大數(shù)據(jù)指揮中心+荔枝云倉(cāng)、荔枝云鏈、荔枝云展示、荔枝云園、荔枝云商、農(nóng)業(yè)云管理六大系統(tǒng)，涵蓋產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)、電商、物流冷鏈四大領(lǐng)域大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)全市荔枝“生產(chǎn) + 營(yíng)銷 + 品牌”“一盤(pán)棋”統(tǒng)籌管理。

在荔枝主產(chǎn)區(qū)1公里以內(nèi)至少建有一個(gè)物流首發(fā)點(diǎn)，加上“田頭小站”預(yù)冷保鮮、加工包裝的加持，已基本實(shí)現(xiàn)24小時(shí)直達(dá)全國(guó)主要城市。其公共型農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施骨干網(wǎng)覆蓋荔枝主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的連接。

文章資料來(lái)源于： 中國(guó)新聞網(wǎng)、JDL京東物流供應(yīng)鏈、 中國(guó)青年報(bào)，由全球生鮮薈整理發(fā)布

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