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半月來，白蝦期貨盤處于拉升維持階段，大規(guī)格蝦報價企高。匯率波動巨大，白蝦進(jìn)口商成本上升，國內(nèi)現(xiàn)貨盤價格暫時維穩(wěn)。

文/海鮮指南（seafood-guide）馬婷婷

本周，海鮮指南收到厄瓜多爾白蝦廠商水凍報價：

20/30 $6.3

30/40 $5.1

40/50 $4.5（鹽凍產(chǎn)品＋0.2~0.3$，各廠報價不一，當(dāng)前價格只作為趨勢參考，不作為價格交易參考）

當(dāng)前，厄瓜多爾期貨大盤價格仍在拉升維持階段，尤其是規(guī)格為20/30的大蝦，保持較高價位，有廠家近日半單凍20/30產(chǎn)品報6.4美元/公斤！但整體而言，進(jìn)口商對20/30規(guī)格白蝦訂貨需求低于30/40、40/50規(guī)格產(chǎn)品；桑塔鹽凍1.65產(chǎn)品20/30規(guī)格報6.1美元/公斤，30/40價格則報5.4美元/公斤左右。

據(jù)反饋，當(dāng)前的期貨報盤價格有部分原因是受上海國際漁業(yè)博覽會展會前期價格拉動，按照“行業(yè)慣例”，在展會前期，海外白蝦期貨大盤價格往往較為堅挺，而大進(jìn)口商同樣更多處于觀望狀態(tài)，此期間為雙方的心理價格博弈階段。

有進(jìn)口商表示，因近期期貨訂貨價格較先前谷底時期有明顯上漲，（相對）低價時期于小廠訂購的白蝦已出現(xiàn)發(fā)貨不及時的情況——“按時間規(guī)劃，近期這批白蝦應(yīng)該到港，同期其他廠家的貨已經(jīng)到貨，但現(xiàn)階段這個廠家的貨還沒完全發(fā)出，已經(jīng)違約了。”一進(jìn)口商談道。

近日，人民幣兌美元匯率波動巨大，因美元指數(shù)回升、央行調(diào)低MLF（中期借貸便利）利率、中美利差倒掛幅度擴(kuò)大等原因，人民幣匯率進(jìn)一步承壓，離岸人民幣匯率一度失守7.34關(guān)口，創(chuàng)下2023年度低點(diǎn)，逼近2022年11月時期的低點(diǎn)。當(dāng)前，人民幣匯率仍在7.3前后波動。

人民幣匯率的貶值，也進(jìn)一步提高了中國白蝦進(jìn)口商提貨的成本壓力。據(jù)不完成估測，因匯率原因，近日提貨的白蝦貨物預(yù)計每柜增加1-2萬元成本。在國內(nèi)白蝦仍處消化庫存的階段，匯率的上調(diào)即意味著成本的上漲，或許也因此，國內(nèi)白蝦現(xiàn)貨盤價格相對仍較為穩(wěn)定。

在一定程度上，進(jìn)口凍蝦的價格與國產(chǎn)活蝦價格存在一定影響關(guān)系（對于餐飲終端消費(fèi)端而言，進(jìn)口凍蝦的最大優(yōu)勢在于品質(zhì)不差的同時綜合成本更低）。近日，據(jù)水產(chǎn)前沿報道，因華北、江蘇等地白蝦存塘量減少，福建、兩廣地區(qū)的蝦價得到拉升。

從價格上看，廣東陽江規(guī)格為50頭/斤的小棚白蝦塘頭價格為14元/斤，較上周漲3元/斤；廣東湛江規(guī)格為30頭/斤的白蝦塘頭價格為24元/斤，較上周2元/斤；廣東珠海、中山、江門的各規(guī)格白蝦價格漲幅為0.3-1.5元/斤之間。

從海外塘頭看，近兩周厄瓜多爾產(chǎn)地白蝦塘頭收蝦價格穩(wěn)步上漲，大規(guī)格蝦每周漲0.1美元/公斤左右。

上海漁博會后，

白蝦價格走勢如何？

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20/30白蝦期貨報盤漲至$6.3？匯率失守7.3，每柜多1-2萬成本，國內(nèi)現(xiàn)貨價維穩(wěn)！上海漁博會后，白蝦價格走勢如何？

20/30白蝦期貨報盤漲至$6.3？匯率失守7.3，每柜多1-2萬成本，國內(nèi)現(xiàn)貨價維穩(wěn)！上海漁博會后，白蝦價格走勢如何？