“我們需要讓水產(chǎn)變得更有趣。讓水產(chǎn)變成生活的一部分，讓大家享受水產(chǎn)的樂趣。”

負(fù)責(zé)任水產(chǎn)峰會(Responsible Seafood Summit)，前身為全球水產(chǎn)領(lǐng)袖展望峰會，是由全球水產(chǎn)聯(lián)盟每年在不同國家舉辦的年度水產(chǎn)盛會。GSA對外活動經(jīng)理Steven Hedlund宣布，今年共有340名來自世界各地的水產(chǎn)同仁聚集在圣約翰，現(xiàn)場參加了負(fù)責(zé)任水產(chǎn)峰會。

“我們終于來了！很高興能在加拿大新不倫瑞克省美麗的圣約翰接待來自世界各地的340名代表，為期四天的學(xué)習(xí)、交流、實地考察和娛樂。這是一個特別的地方。在這個地方，負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)養(yǎng)殖和傳統(tǒng)的野生捕撈漁業(yè)已經(jīng)共存多年，為本次關(guān)于彌合水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)之間的差異和培育共同點的討論奠定了基礎(chǔ)，共同為建立一個更加統(tǒng)一的水產(chǎn)同盟而努力?！盨teven Hedlund表示，“我要感謝加拿大大西洋養(yǎng)魚戶協(xié)會、加拿大大西洋機遇局、新不倫瑞克省和40余家贊助企業(yè)。在他們的支持下，才有了我們2023年負(fù)責(zé)任水產(chǎn)峰會?！?/p>

早間全體會議及開幕詞：“更團結(jié)的產(chǎn)業(yè)更有力量”

在圣瑪麗沃拉斯托奇克第一民族長老Edward Perley主持歡迎儀式后，全球水產(chǎn)聯(lián)盟首席執(zhí)行官Wally Stevens致開幕詞。Stevens說道:“在座各位來自這個行業(yè)的各個領(lǐng)域，來自全球的各個角落。我們都出于同樣的原因來到這里，因為我們相信一個更團結(jié)、更負(fù)責(zé)任的行業(yè)是一個更好的行業(yè)?！?/p>

新不倫瑞克省農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)部長Margaret Johnson對代表們表示歡迎，并討論了藍(lán)色經(jīng)濟在世界人民提供食物方面的重要作用?！皩λa(chǎn)品的需求只會增加，”約翰遜說。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測，到2030年，水產(chǎn)養(yǎng)殖將需要滿足全球三分之二的水產(chǎn)品需求。如果沒有水產(chǎn)養(yǎng)殖，到2030年，世界將面臨5000萬至8000萬噸的水產(chǎn)品短缺?！?/p>

Glenn Cooke： “科學(xué)對水產(chǎn)品行業(yè)的成功至關(guān)重要”

Cooke公司首席執(zhí)行官Glenn Cooke曾在與負(fù)責(zé)任水產(chǎn)中心主席George Chamberlain的一次交流中分享了他的專業(yè)智慧。作為少數(shù)幾家同時從事漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的公司之一，Cooke表示，水產(chǎn)行業(yè)再過去十年中走過了很長的路，但想要克服未來的挑戰(zhàn)，我們需要團結(jié)起來。

“海捕漁業(yè)和養(yǎng)殖集團必須共同努力。我們必須聯(lián)合成一支更強大的主要力量，我認(rèn)為科學(xué)將是最大助力。無論是在養(yǎng)殖場還是廣闊的海域中，科學(xué)都起到了至關(guān)重要的作用?！盋ooke說，“科學(xué)將在對抗“由感知驅(qū)動”而不一定由證據(jù)驅(qū)動的政治議程和決策方面發(fā)揮“至關(guān)重要”的作用?！?/p>

“我們的行業(yè)之所以被欺負(fù)，是因為我們被視為一個缺乏影響力的行業(yè)?！白鳛橐粋€行業(yè)，我們必須保持警惕，把我們的信息傳達出去。我們有責(zé)任，且必須作為一個團體和行業(yè)開展工作?！?/p>

Cooke說，認(rèn)證項目是“證明我們作為一個行業(yè)在做什么”和“確保你做得對”的另一個途徑，但他強調(diào)需要團結(jié)一致。

Ken Paul ：“如果不讓社區(qū)成員參與進來，就不可能制定出好的政策

新不倫瑞克省沃拉斯托克國家首席漁業(yè)談判代表兼漁業(yè)研究協(xié)調(diào)員Ken Paul就該地區(qū)原住民居民與定居者的關(guān)系以及當(dāng)?shù)卦∶裆鐓^(qū)在水產(chǎn)行業(yè)的作用進行了內(nèi)容豐富、引人入勝的介紹。其中一個要點是需要改善與第一民族伙伴的合作。

“當(dāng)我們研究漁業(yè)或水產(chǎn)養(yǎng)殖時，我們往往的是它的經(jīng)濟、技術(shù)、政策和科學(xué)。對原住民知識沒有真正的尊重。當(dāng)你與原住民社區(qū)合作時，他們會平衡政策、政治，以及其他對社區(qū)有影響的事情。如果不讓社區(qū)成員參與進來，就無法制定出好的政策?！?/p>

保羅強調(diào)，許多當(dāng)?shù)氐脑∶瘛胺e極參與商業(yè)漁業(yè)”，并渴望通過聯(lián)邦政府獲得許可證。

預(yù)計2023年產(chǎn)量將略微下降，但對2024年持樂觀態(tài)度

荷蘭合作銀行(Rabobank)高級分析師Gorjan Nikolik介紹了水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)數(shù)據(jù)和分析。首先，就全球蝦類生產(chǎn)，Nikolik說：“在經(jīng)歷了2022年的強勁增長之后，預(yù)計2023年全球養(yǎng)殖蝦類供應(yīng)將持平或略有下降。但預(yù)計2024年將恢復(fù)增長?！?/p>

調(diào)研結(jié)果表明，世界上最大的蝦出口國厄瓜多爾的白蝦產(chǎn)量盡管仍保持著較高的增長率，增速似乎正在放緩。最新預(yù)測產(chǎn)量為2023年148.6萬噸，相較2022年的127萬噸增長14%。Nikolik還表示，巴西的復(fù)蘇“令人印象深刻”，委內(nèi)瑞拉“繼續(xù)保持近年來的高速增長”，迅速成為“一個相當(dāng)大的生產(chǎn)國，在拉丁美洲排名第四?！?/p>

第一部分：討論“盲點”和加強溝通的必要性

在“并非所有可持續(xù)海鮮故事都很簡單”的圓桌討論環(huán)節(jié)中，小組成員包括Megan Sorby(緬因州Kingfish公司運營經(jīng)理)、Brice Phillips (菲利普斯食品公司俱樂部商店銷售總監(jiān)；國家漁業(yè)研究所蟹類委員會主席)和Curtis Brown (Ready Seafood的海洋生物學(xué)家)聚焦北美水產(chǎn)品行業(yè)的一些棘手問題，例如建立水產(chǎn)行業(yè)聯(lián)盟的挑戰(zhàn)。

“行業(yè)內(nèi)的團結(jié)不是一拍腦門的事情，” Phillips說?！澳惚仨殞λ龀龀兄Z。對我們的漁業(yè)和在其中工作的人的生計負(fù)責(zé)——這是我們自己的責(zé)任，而不是評級、認(rèn)證或任何其他第三方的責(zé)任。我們通過我們所屬的各種不同的協(xié)會來做到這一點。”

Phillips還強調(diào)，為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展而共同努力的漁業(yè)和公司需要“接受并明確(他們的)缺陷”。Phillips說：“如果你不愿意談?wù)撃愕臐O業(yè)中的缺陷或盲點，你就會造成很大的傷害?！?/p>

同樣，Sorby分享說，Kingfish Maine的準(zhǔn)入程序和工作設(shè)計草案在公眾咨詢中暴露了許多“盲點”問題。

“當(dāng)局者迷，你可能忘記一些需要努力的關(guān)鍵部分。”“我們一直在推進我們的工作，并向不熟悉陸基方面的人展示它——過程中暴露出很多我們需要更多學(xué)習(xí)和更好溝通的地方?！?/p>

Brown強調(diào)了與客戶建立透明度和信任的價值，并以北大西洋露脊鯨與龍蝦和螃蟹捕撈的沖突為例。

“作為生產(chǎn)商和供應(yīng)商，我們有責(zé)任與客戶建立聯(lián)系?！薄?這意味著)秉承科學(xué)、相互理解的態(tài)度來談?wù)撨@些問題，這樣你才能與買家建立信任。去年我們沒有損失一磅的銷售額，因為我一直在拜訪客戶，給他們傳達我現(xiàn)在給大家講的信息，最終，建立了信任和信心，買家不會受到盲點的影響。”

Zeal Industries的Uptime設(shè)備贏得了漁業(yè)類創(chuàng)新獎

總部位于香港和新西蘭的企業(yè)Zeal Industries為漁船開發(fā)了一個“黑匣子”，以便提高漁民的安全和海產(chǎn)品的可追溯性，該公司獲得了由觀眾投票決定的漁業(yè)負(fù)責(zé)任海產(chǎn)品創(chuàng)新獎。

Zeal Industries的首席創(chuàng)新官Ben So上個月告訴《倡導(dǎo)者》雜志，這些“黑匣子”可以成為商業(yè)漁船的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備。今年早些時候，So開始試驗一項技術(shù)，該技術(shù)包括陀螺儀和加速度計、全球定位系統(tǒng)和測量氣溫、壓力和其他環(huán)境條件的傳感器。這個名為Uptime的設(shè)備將數(shù)據(jù)傳輸?shù)皆贫朔?wù)器，在那里數(shù)據(jù)被分解并存儲在數(shù)據(jù)庫中以備將來使用。這是這家總部位于香港的初創(chuàng)公司開發(fā)的一系列“社會影響技術(shù)”的一部分，也是他們的第一個海事工具。

鑒于它在提高海產(chǎn)品可追溯性和商業(yè)漁船安全方面的潛力，它也為Zeal贏得了全球水產(chǎn)品聯(lián)盟負(fù)責(zé)任海產(chǎn)品創(chuàng)新獎漁業(yè)類決賽。

Aquit在水產(chǎn)養(yǎng)殖類別中獲得創(chuàng)新獎

總部位于智利的生物技術(shù)初創(chuàng)公司Aquit為鮭魚行業(yè)開發(fā)了一種新工具，用于控制危害魚類、降低產(chǎn)量的感染，該公司獲得了水產(chǎn)養(yǎng)殖類別的負(fù)責(zé)任水產(chǎn)創(chuàng)新獎。

隨著全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的擴張，抗生素的使用既是生命線，也是迫在眉睫的威脅。雖然它有助于遏制困擾水生種群的疾病，但也引起了人們對抗生素耐藥性、環(huán)境影響，以及水產(chǎn)長期作為重要食品來源的可持續(xù)性擔(dān)憂?？偛课挥谥抢腁QUIT公司可能有一個解決方案。通過使用魚體內(nèi)天然存在的一種關(guān)鍵蛋白質(zhì)來激活鮭魚的免疫力，Aquit為鮭魚產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了一種新工具，可以控制危害魚類和降低產(chǎn)量的感染。該公司的膳食補充劑有助于預(yù)防疾病，而不會像其他免疫刺激劑那樣引起炎癥反應(yīng)。

“我們正試圖以一種改善動物福利的方式解決這個問題，同時也以一種可持續(xù)生產(chǎn)的方式解決這個問題，”首席執(zhí)行官Daniela Allerbon上個月告訴《倡導(dǎo)者》雜志?！拔覀兒軜s幸也很激動能被提名創(chuàng)新獎?！?/p>

第二日早間全體會議：對未來糧食系統(tǒng)的深刻思考

第二天的會議在EY-Parthenon食品和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展合伙人兼負(fù)責(zé)人 Lee Addams的分享中開始，他對2035年重構(gòu)的食品系統(tǒng)可能是什么樣子，以及可能出現(xiàn)的變化進行了預(yù)測。

“我們看到消費者在食品、健康和其他活動的支出之間做出了有趣的權(quán)衡?！痹趯οM者的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，在各個年齡段，超過50%的人希望在物品上少花錢，在體驗上多花錢。”

在疫情爆發(fā)后，Addams就如何在不斷變化的消費趨勢面前保持競爭力提出了令人信服的問題:從使用多種社交媒體平臺與客戶互動，到觸及不去逛市場的消費者，再到食品配送系統(tǒng)的影響。“是我去找食物，還是食物來找我?”有了UberEats和Instacart這樣的外賣系統(tǒng)，每個人都需要廚房嗎? Addams說?！翱吹讲煌娜巳绾闻ψ咴谶@些變化的前面，這是非常有趣的。這一切都?xì)w結(jié)于一個更緊密、更透明、更可持續(xù)、更個性化的食品系統(tǒng)?！?/p>

Kim Gorton：“我們生活在海洋世紀(jì)”

波士頓Slade Gorton & Co.的總裁兼首席執(zhí)行官Kim Gorton談到了減少食物浪費將如何成為“以可再生和可持續(xù)的方式養(yǎng)活不斷增長的全球人口的基石”。

“到2050年，我們還需要750億磅海產(chǎn)品來養(yǎng)活全世界。”“這是美國目前年消費量的11倍多一點。與此同時，在美國，我們每年浪費大約1330億磅的食物——在全球范圍內(nèi)，這個數(shù)字甚至更驚人。聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計，每年有2.87萬億磅的食物被浪費。”

根據(jù)Gorton的說法，僅在美國，每年就有13億磅的海鮮被浪費，相當(dāng)于每人大約浪費4磅?？纯垂?yīng)鏈，食物浪費的最大來源來自家庭，主要原因是“誤解的保質(zhì)期和用戶界面標(biāo)簽”。

“一些研究表明，水產(chǎn)品的浪費高達35%?！薄叭绻覀兺Ｖ估速M這么多，我們就可以減輕生產(chǎn)更多食物的壓力?！?/p>

對于解決方案，Gorton說，這需要“從教育開始”，比如向餐館和零售經(jīng)營者傳授采用“從頭到尾”的方式銷售水產(chǎn)品的經(jīng)濟和環(huán)境效益。但減少食物浪費還需要“投資于創(chuàng)新”，比如DNA條形碼、餐館里用來識別哪些食物被扔掉的攝像頭，以及其他技術(shù)。

“也許最重要的將是通過機器學(xué)習(xí)、物聯(lián)網(wǎng)和人工智能的能力和力量，來提高供應(yīng)鏈的效率和彈性，減少波動成本和浪費?！?/p>

時間是你最寶貴的財富

Salmon Scotland的首席執(zhí)行官Tavish Scott談到了未來幾十年全球人口不斷增長可能給水產(chǎn)行業(yè)帶來的機遇。

“如果你只考慮非洲，到2050年，非洲的部分人口將翻一番，那里有數(shù)億人正在尋求以不同的方式養(yǎng)活自己?！薄斑@對水產(chǎn)行業(yè)的未來來說是一個巨大的機會?！?/p>

會議討論了一系列話題，從在蘇格蘭經(jīng)營農(nóng)村企業(yè)的挑戰(zhàn)到減輕氣候變化對蘇格蘭鮭魚產(chǎn)業(yè)的影響，再到向消費者科普三文魚是怎樣被養(yǎng)出來的。他說，通過認(rèn)證對于向有意識的消費者提供保證也很重要。

Susan Cole (Cole Munro Foods Group合伙人)、Joe Lasprogata (Samuels & Sons Seafood產(chǎn)品開發(fā)副總裁)、Chip Terry (BlueTrace創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官)和Tabare Dominguez (DP World Canada商業(yè)副總裁)在小組討論中討論了水產(chǎn)行業(yè)應(yīng)對食品安全、可追溯性和供應(yīng)鏈透明性方面不斷變化的法律法規(guī)的能力。

Lasprogata說：“我認(rèn)為這是一個好事情，人們有權(quán)知道產(chǎn)品的來源，它應(yīng)該是安全的?！薄暗覀?nèi)绾巫屓蚨紒碜袷?”每個人都有自己的想法但是我們?nèi)绾巫屆總€人都使用同一個體系呢?我們在如何做這件事上浪費了太多時間，最終我們會什么也做不成。”

給水產(chǎn)品貼標(biāo)簽是一項關(guān)鍵挑戰(zhàn)，而BlueTrace等技術(shù)正在通過提高效率幫助解決這一問題。在供應(yīng)鏈方面，Dominguez還表示，技術(shù)可以幫助“簡化一些復(fù)雜性”。

“在技術(shù)方面有了巨大的進步，”他說?！翱勺匪菪苑浅Ｖ匾?，但還有另一層:可見性。天氣、人為錯誤——這些都會影響貨物從A點到b點的旅程。知道在供應(yīng)鏈中哪里可以找到貨物，可以幫助你了解產(chǎn)品的完整性。然后你可以決定是加快速度，還是把它存儲起來，還是把它轉(zhuǎn)到別的地方?！?/p>

Cole說，小規(guī)模生產(chǎn)者越來越容易獲得這些技術(shù)，但可能需要進行調(diào)整，以反映當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況。但手機并不是一個很理想的工具，我們目前正在與許多沒有手機覆蓋的偏遠(yuǎn)地區(qū)的原住民社區(qū)合作?！?/p>

在激發(fā)創(chuàng)新方面，Cruz Foam執(zhí)行主席兼首席運營官Tobey Corey就創(chuàng)造力的力量做了一場發(fā)人深省的演講。

“創(chuàng)造力是一切的核心，” Corey說?！岸鴷r間是你最重要的資產(chǎn)?！薄八a(chǎn)養(yǎng)殖正在大步前進”大自然保護協(xié)會(TNC)全球水產(chǎn)養(yǎng)殖負(fù)責(zé)人Robert Jones和Wholechain/(en)visible聯(lián)合創(chuàng)始人Jayson Berryhil就全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨的一個關(guān)鍵問題進行了熱烈的討論：森林砍伐和零土地轉(zhuǎn)化飼料(DCF)原料的可用性。

Jones說：“TNC正在敦促合作企業(yè)做成承諾，到2025年消除森林砍伐并完成供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)換。”“最近我們在這方面取得了很大進展。還有很多工作要做，但有幾家公司已經(jīng)做出了承諾，并正在實施過程中。”

在整個水產(chǎn)供應(yīng)鏈中的很多公司都設(shè)定了零土地轉(zhuǎn)化飼料采購目標(biāo)，但目前在實際實現(xiàn)這些目標(biāo)方面面臨障礙。因此，由于所采購的零土地轉(zhuǎn)化飼料原料的物流限制，公司政策通常不難以推行到區(qū)域。嘉賓詳細(xì)討論了巴西缺乏經(jīng)認(rèn)證的零土地轉(zhuǎn)化大豆以及追溯大豆的挑戰(zhàn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖僅占大豆需求的5%左右，總計約1500萬噸。雖然不一定是最大的部門，但Jones表示，水產(chǎn)養(yǎng)殖有可能成為引領(lǐng)市場轉(zhuǎn)型的部門。

“水產(chǎn)養(yǎng)殖是已經(jīng)在這一領(lǐng)域取得進展的部門之一?！薄拔蚁胫赋龅睦邮桥餐娜聂~產(chǎn)業(yè)，該產(chǎn)業(yè)采用proterra認(rèn)證的大豆，不砍伐森林，也不伐林建廠?！?/p>

Jones詳細(xì)闡述了2010年代對非轉(zhuǎn)基因大豆和零土地轉(zhuǎn)化大豆蛋白濃縮物的早期研究，使得挪威整個三文魚和飼料行業(yè)承諾到二十世紀(jì)二十年代年實現(xiàn)零土地轉(zhuǎn)化供應(yīng)鏈。“你能做什么?”第一步是承諾你的供應(yīng)鏈到2050年實現(xiàn)無轉(zhuǎn)換，”Jones說?！拔艺J(rèn)為零售商在推動這一對話向前發(fā)展方面可以發(fā)揮非常重要的作用?！?/p>

然而，現(xiàn)實可能很骨感。Wholechain/(en)visible聯(lián)合創(chuàng)始人Jayson Berryhill也談到了大豆可追溯性的獨特挑戰(zhàn)，其中包括大豆的分隔?！斑@就像在河里追蹤水，” Berryhill說。“一旦大豆進入筒倉和容器，就會發(fā)生混合。”Berryhill還強調(diào)，截至2020年，全球只有4%的大豆獲得了認(rèn)證，而市場上有79種不同的認(rèn)證。Berryhill說:“我們需要系統(tǒng)使用同一種語言。“我們需要一些可以在整個供應(yīng)鏈中共享的東西，這樣信息才能傳遞下去?！?/p>

“享受海鮮”

上午晚些時候的全體會議重點討論了適應(yīng)和應(yīng)對不斷變化的水產(chǎn)消費市場，這個市場的特點是通貨膨脹、消費者時間緊迫，以及在流行的在家烹飪水產(chǎn)品熱潮之后銷售增長停滯。零售商和餐廳運營商正在尋求傳統(tǒng)的銷售渠道之外的、擴大水產(chǎn)品品類消費的推廣活動，但他們?nèi)绾巫龅竭@一點?

在討論的開始，研究消費者的認(rèn)知和購買行為是至關(guān)重要的。據(jù)sphere Research創(chuàng)始人兼首席研究員Matt Craze稱，美國消費者在購買海鮮時“困惑且不知情”?！袄纾覀儼l(fā)現(xiàn)很多人不知道他們買的是養(yǎng)殖的還是野生的，” Craze說?！澳贻p一代甚至不知道食物來自哪里，也不知道他們到底吃了什么。這一比例很高?！?/p>

有趣的是，Craze還討論了年輕一代(Z世代、千禧一代、X世代)如何更頻繁地吃海鮮，這種情況在疫情期間加速了。但是，他們不再使用烹飪書，而是轉(zhuǎn)向社交媒體和其他渠道，尋求烹飪靈感和指導(dǎo)。“年輕的消費者在成長過程中看著食物是如何制作的，而不是閱讀食譜，” Craze說。網(wǎng)紅們正在幫助年輕人學(xué)習(xí)如何烹飪?nèi)聂~等食物。但年輕群體也比其他任何一代人都更擔(dān)心海鮮?！崩?，調(diào)查結(jié)果顯示，Z世代受訪者并不認(rèn)為水產(chǎn)品比雞肉更環(huán)保。相反，他們把“本地”等同于“環(huán)?！薄raze說，這可能表明水產(chǎn)行業(yè)需要齊心協(xié)力，留住并擴大年輕消費者群體。

阿拉斯加海鮮營銷研究所(ASMI)全球營銷和戰(zhàn)略高級總監(jiān)Hannah Lindoff分享了最近營銷成功和失敗的故事，為未來提供了寶貴的經(jīng)驗教訓(xùn)。從策劃全球營銷活動中得出的一個結(jié)論是，“質(zhì)量和品味”應(yīng)該是最優(yōu)先考慮的。

“我們在巴西的活動中進行了一場重大的營銷，但一切都失敗了。“這個節(jié)日里的菜譜真的沒有很好地傳播。我們需要弄清楚如何提供看起來不錯的食物(因為它需要在Instagram和TikTok上發(fā)布)，并讓它變得美味。”

盡管有一些營銷失敗的經(jīng)驗，但Lindoff分享了與網(wǎng)紅接觸如何幫助營銷產(chǎn)品。

“我們開發(fā)了更酷的包裝盒，上面寫著“這里面有一些野生的東西”。博主們給了我們大量的內(nèi)容。今年，我們還舉辦了一場烹飪活動，吸引了來自世界各地的廚師來到阿拉斯加。我們讓他們看到負(fù)責(zé)任的管理，讓他們在這里烹飪，讓阿拉斯加成為阿拉斯加產(chǎn)品的賣點?！?/p>

水產(chǎn)和農(nóng)業(yè)食品發(fā)言人兼營銷專家Michael-Ann Rowe強調(diào)，為了更好地與消費者互動，減少關(guān)于水產(chǎn)的“沉重”消息非常重要。

“我們需要讓水產(chǎn)變得更有趣，”羅說?！白屗a(chǎn)變成生活的一部分，讓大家享受水產(chǎn)的樂趣。”