德國科隆糖果及休閑食品展（ISM Cologne）是全球最大的甜食和休閑食品展覽會，每年吸引來自全球的專業(yè)人士匯聚于此，相互介紹、發(fā)掘和探討國際新流行趨勢、新的產(chǎn)品，尋找好的商機。該展會共吸引了來自70個國家的1700家參展商和來自歐洲、亞洲、北美和南美的35個展團，展示了廣泛的產(chǎn)品和創(chuàng)新成果。此外，展會還設(shè)有“ISM大獎”、“新產(chǎn)品展示”專區(qū)(NPS)、“ISM之夜”、專家舞臺、趨勢講座、市場分析和初創(chuàng)企業(yè)推介等活動，為來自世界各地的專業(yè)人士和感興趣的各方提供了多種活動形式。德國科隆糖果及休閑食品展（ISM Cologne）是糖果、零食和甜食行業(yè)內(nèi)的一場重要盛會，為供應(yīng)商和客戶間的雙贏制造了無限良機。

德國科隆糖果展的參展價值

• ISM科隆糖果展是全球規(guī)模最大、最具影響力的甜食及休閑食品貿(mào)易盛會，自1913年創(chuàng)辦以來已擁有百年歷史，被業(yè)界公認(rèn)為全球糖果零食行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和世界食品貿(mào)易的核心樞紐。 展會由德國科隆展覽集團主辦，每年一屆在科隆國際展覽中心舉辦，其盛大的規(guī)模、高度國際化的展商陣容以及專業(yè)的買家群體，堪稱世界之冠，是連接全球糖果產(chǎn)業(yè)鏈與終端消費市場的核心平臺。
• 參展的核心價值在于其無可比擬的全球市場輻射力與高度集中的專業(yè)買家資源。 展會僅面向?qū)I(yè)觀眾開放，嚴(yán)格把控觀眾質(zhì)量，確保參展企業(yè)能夠與具備采購決策權(quán)的全球買家直接對接。2026年展會匯聚來自72個國家和地區(qū)的約1，600家參展企業(yè)，國際展商占比高達87%，吸引來自140多個國家的約32，500名專業(yè)觀眾，其中國際觀眾占比71%，沃爾瑪、特易購、家樂福、Aldi、REWE集團等國際零售巨頭悉數(shù)到場采購。展會還設(shè)有Lab5創(chuàng)新孵化區(qū)、New Product Showcase新產(chǎn)品展示區(qū)以及功能性糖果專區(qū)，集中展示行業(yè)前沿成果。
• 展會構(gòu)筑了覆蓋糖果零食全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式商貿(mào)平臺。 展品涵蓋巧克力和巧克力制品、糖果、餅干、休閑食品、潮流小吃、天然零食、早餐制品、冰淇淋及速凍糖果/原材料等全品類。2027年展會將實現(xiàn)戰(zhàn)略升級，首次整合ISM（成品）、ISM Ingredients（原料配料）、ISM Manufacturing（生產(chǎn)技術(shù)及包裝）三大板塊，實現(xiàn)從原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工到成品展示的全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋。這種全鏈布局使參展商能夠在一個平臺上完成從原材料采購到成品貿(mào)易的完整商務(wù)閉環(huán)。
• 展會緊跟“健康化、功能化、可持續(xù)化”三大行業(yè)趨勢，構(gòu)筑產(chǎn)學(xué)研用深度融合的技術(shù)高地。 2025年展會上，功能性糖果、植物基替代品、環(huán)保包裝、AI驅(qū)動的產(chǎn)品開發(fā)等前沿議題成為關(guān)注焦點。Lab5 by ISM作為創(chuàng)新孵化區(qū)，為初創(chuàng)企業(yè)提供了展示最新零食創(chuàng)意的舞臺。展會同期舉辦的ISM功能性糖果專區(qū)（ISM Functional Sweets）聚焦功能型糖果賽道，超過150款新品進入新產(chǎn)品展示區(qū)。ISM Award、New Product Showcase Award、ISM Consumer Award等行業(yè)權(quán)威獎項，持續(xù)表彰為糖果零食行業(yè)做出突出貢獻的個人及最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品。
• 展會以“Sweet Week”模式深化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，打造全球唯一的糖果全價值鏈平臺。 自2025年起，ISM與同期舉辦的ProSweets Cologne（糖果生產(chǎn)及包裝技術(shù)展）深度聯(lián)動，覆蓋從原材料、包裝到成品的完整價值鏈。ProSweets Cologne 2025吸引來自32個國家的252家參展商，專業(yè)觀眾超16，000人次，較上屆增長23%，國際觀眾占比約60%。2026年，展會首次推出ISM Ingredients專區(qū)，進一步強化對原料配料領(lǐng)域的關(guān)注。這種“Sweet Week”模式不僅強化了行業(yè)的創(chuàng)新能力，還促進了國際交流與可持續(xù)解決方案的開發(fā)。
• 對于中國企業(yè)而言，該展會是開拓歐洲及全球市場、鏈接國際資源、展示創(chuàng)新實力的戰(zhàn)略門戶。 歐洲作為全球糖果消費的核心市場，年市場規(guī)模穩(wěn)居千億歐元級別，對中國高性價比、創(chuàng)新型的糖果零食產(chǎn)品需求持續(xù)旺盛。2024年中國展出面積超過2，300平米，創(chuàng)歷屆之最，集齊了國內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的品牌、供應(yīng)商和代工廠。展會現(xiàn)場對接效率極高，中國參展企業(yè)可通過展會直接對接歐洲大型零售商、分銷商及連鎖品牌采購決策層。參展企業(yè)可借助這一平臺對接全球核心采購資源，搶占糖果零食產(chǎn)業(yè)健康化、功能化、國際化轉(zhuǎn)型的發(fā)展先機。