中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周(CIMIE)是全球肉類行業(yè)的重要活動(dòng)，吸引了2000多家國(guó)內(nèi)外領(lǐng)軍企業(yè)參展，涵蓋了畜禽屠宰、精深加工、冷鏈物流、智能裝備、包裝技術(shù)、替代蛋白等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。本屆產(chǎn)業(yè)周還舉辦了多場(chǎng)行業(yè)前沿會(huì)議，邀請(qǐng)了政府主管部門、駐華使領(lǐng)館、國(guó)內(nèi)外肉類行業(yè)組織機(jī)構(gòu)及企業(yè)嘉賓參與，分享肉類各細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)，并探討科技創(chuàng)新與服務(wù)貿(mào)易賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。此外，產(chǎn)業(yè)周還展示了肉類產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)領(lǐng)域的前沿科技與產(chǎn)品，促進(jìn)了產(chǎn)銷交流合作，加速構(gòu)建了行業(yè)集群效益。中國(guó)肉類協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳偉提出了五項(xiàng)關(guān)鍵舉措推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，包括強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、推動(dòng)工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、建立市場(chǎng)導(dǎo)向機(jī)制、充分利用國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)以及加強(qiáng)政策引導(dǎo)。中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)正向著更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的方向邁進(jìn)，中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周為全球肉類產(chǎn)業(yè)從業(yè)者提供了一個(gè)交流、展示與合作的平臺(tái)。

中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展的參展價(jià)值

• 中國(guó)肉類工業(yè)展（CIMIE）是中國(guó)肉類行業(yè)歷史最悠久、規(guī)模最大、專業(yè)性最強(qiáng)的國(guó)際性盛會(huì)，由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)與世界肉類組織共同主辦，已連續(xù)成功舉辦二十余屆，是全球肉類產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接的核心樞紐和亞洲肉類市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)。展會(huì)榮獲國(guó)際展覽業(yè)協(xié)會(huì)（UFI）認(rèn)證，是獲得全球展覽界權(quán)威認(rèn)可的行業(yè)頂級(jí)展會(huì)。
• 參展的核心價(jià)值在于其全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的平臺(tái)屬性與精準(zhǔn)鏈接全球買家資源的渠道優(yōu)勢(shì)。 展會(huì)涵蓋生鮮肉、調(diào)理制品、深加工肉制品、屠宰裝備、加工設(shè)備、包裝物料、食品配料、冷鏈物流設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈板塊，從“農(nóng)場(chǎng)到餐桌”完整呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)閉環(huán)。每屆展會(huì)吸引全球超過2000家企業(yè)參展，專業(yè)觀眾及采購(gòu)商超過41萬(wàn)人次，國(guó)際展商來自巴西、加拿大、法國(guó)、西班牙、澳大利亞、新西蘭等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)，為參展企業(yè)提供了直面全球核心采購(gòu)決策者的戰(zhàn)略窗口。
• 中國(guó)肉類展構(gòu)筑了鏈接全球市場(chǎng)的國(guó)際化平臺(tái)，行業(yè)影響力持續(xù)提升。 展會(huì)由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)聯(lián)合世界肉類組織主辦，獲得烏拉圭、法國(guó)、美國(guó)、加拿大、阿根廷、丹麥、西班牙、新西蘭、荷蘭等14個(gè)國(guó)際肉類協(xié)會(huì)協(xié)辦支持。展會(huì)期間舉辦的2025中國(guó)國(guó)際肉類產(chǎn)業(yè)周，通過會(huì)議論壇、貿(mào)易對(duì)接、榮譽(yù)表彰、科技推廣等系列活動(dòng)，搭建起行業(yè)交流與商業(yè)合作的頂級(jí)平臺(tái)。
• 展會(huì)緊跟“數(shù)智化、綠色化、品牌化”三大行業(yè)趨勢(shì)，構(gòu)筑產(chǎn)學(xué)研用深度融合的技術(shù)高地。 展會(huì)聚焦肉類產(chǎn)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型，GEA全面展示從預(yù)處理、深加工到包裝的全鏈條肉類加工解決方案，Quintus重點(diǎn)展示HPP超高壓加工技術(shù)，格力電器展示冷鏈及速凍解決方案。展會(huì)同期舉辦肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)、禽（蛋）業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)、肉類消費(fèi)科普大舞臺(tái)、攜手好食材·烹飪美食秀、火鍋嘉年華、肉類產(chǎn)銷TOP伙伴對(duì)接會(huì)等數(shù)十場(chǎng)專業(yè)活動(dòng)，圍繞數(shù)智化轉(zhuǎn)型、綠色制造、預(yù)制菜發(fā)展、冷鏈技術(shù)等核心議題展開深度研討。
• 對(duì)于中國(guó)企業(yè)而言，該展會(huì)是開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、鏈接國(guó)際資源、展示創(chuàng)新實(shí)力的戰(zhàn)略門戶。 雙匯、金鑼、牧原、雨潤(rùn)、光明、新希望、喜旺、華昱控股等國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)連年參展，與巴西、加拿大、法國(guó)、西班牙、澳大利亞、新西蘭等多國(guó)肉類機(jī)構(gòu)和企業(yè)同臺(tái)競(jìng)技。參展企業(yè)可借助這一平臺(tái)對(duì)接全球核心采購(gòu)資源，搶占肉類產(chǎn)業(yè)智能化、綠色化、品牌化轉(zhuǎn)型的發(fā)展先機(jī)。