西安國(guó)際食品展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：西安食博會(huì)）得到了省內(nèi)外廣大客商和參觀洽談人士以及消費(fèi)者一致好評(píng)，為我國(guó)西部食品工業(yè)發(fā)展及我國(guó)食品行業(yè)交流合作發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

為進(jìn)一步深入貫徹落實(shí)中省十四五規(guī)劃和二零三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)建議精神，發(fā)揮商務(wù)會(huì)展對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)作用，展示食品工業(yè)發(fā)展成就，推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)和企業(yè)品牌建設(shè)，加大招商引資力度和企業(yè)設(shè)備更新，加強(qiáng)行業(yè)交流合作，加速食品流通，促進(jìn)各地特色食品與市場(chǎng)有效對(duì)接。

西安國(guó)際食品展覽會(huì)重點(diǎn)邀請(qǐng)中省有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、兩院院士、社科及經(jīng)濟(jì)學(xué)專家、科研院所專家教授、行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)專家、知名食品企業(yè)高層、數(shù)字技術(shù)企業(yè)高層、電商平臺(tái)負(fù)責(zé)人、新媒體負(fù)責(zé)人等。并邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名食品、酒水、餐飲等行業(yè)采購(gòu)商、投資商、西北五省及周邊省市商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、餐飲酒店、賓館、華東經(jīng)銷商采購(gòu)團(tuán)、華南經(jīng)銷商采購(gòu)團(tuán)、西北酒商聯(lián)盟、西南酒商聯(lián)盟、華中經(jīng)銷商聯(lián)盟、國(guó)內(nèi)大型經(jīng)銷商采購(gòu)代表等到會(huì)。

西安國(guó)際食品展覽會(huì)同期舉辦名酒展、預(yù)制菜展、名優(yōu)新特食品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)等活動(dòng)。一站式展示、交易平臺(tái)，集渠道維護(hù)、趨勢(shì)發(fā)布、行業(yè)交流、貿(mào)易成交四大功能于一體，形成產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)而引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。