日本東京食品與飲料展覽會（FOODEX JAPAN）是亞太地區(qū)規(guī)模最大品種最齊全、交易量最多的食品飲料展覽會。自1976年首次舉辦至今。是亞太地區(qū)聲譽最高，與德國科隆、法國巴黎食品展齊名，成為世界第三大規(guī)模的食品和飲料專項展覽會。

日本東京食品與飲料展覽會（FOODEX JAPAN）匯集了來自60多個國家和地區(qū)的3000多家領(lǐng)先食品和飲料公司。今年的展會充滿了無數(shù)發(fā)展新業(yè)務(wù)關(guān)系和加強(qiáng)現(xiàn)有業(yè)務(wù)關(guān)系的網(wǎng)絡(luò)機(jī)會，為建立新的合作伙伴關(guān)系、交易、合作、簽約和公告提供了一個更大的平臺。

日本位于亞洲東部、太平洋西北部，是一個高度發(fā)達(dá)的資本主義國家。日本擁有7000億美元的食品市場。日本是高度依賴進(jìn)口的國家，目前農(nóng)產(chǎn)品自給率為40%左右，每年進(jìn)口食品約700億美元。而常年地震與海嘯給日本的土地造成大面積受損嚴(yán)重，導(dǎo)致日本在較長一段時期的農(nóng)業(yè)損害嚴(yán)重。日本是世界上一個主要的基本糧食凈進(jìn)口國，其對食品的需求也很大程度上帶動了食品工業(yè)行業(yè)的發(fā)展。

作為亞洲最大的食品貿(mào)易展！日本東京食品與飲料展覽會（FOODEX JAPAN）在餐飲界繼續(xù)引起共鳴。?