美國紐約食品展-夏季美食展（Summer Fancy Food Show）是北美最大規(guī)模、最權(quán)威的特色食品展覽會。致力于培養(yǎng)和鼓勵專業(yè)食品行業(yè)的商業(yè)和貿(mào)易，是一個由其國內(nèi)和國外專業(yè)食品行業(yè)的生產(chǎn)商、進口商、經(jīng)銷商、經(jīng)紀人、零售商、餐館商、公共飲食業(yè)主以及其它專業(yè)人士組織的國際性組織。

旨在探索新品、建立聯(lián)系、發(fā)現(xiàn)趨勢、進行交流。來自56個國家/地區(qū)的國際公司在此展出了40多種高質(zhì)量且多樣性的產(chǎn)品。除了制造商和買家，該展會還吸引了行業(yè)協(xié)會、媒體、決策者、投資者在內(nèi)的權(quán)威人士?，F(xiàn)場舉辦的活動，包括首屆SFA頒獎晚會(SFA Awards Gala)和零售之旅(Retail Tours)同樣充滿吸引力。

“今年展會以多種不同方式取得了令人難以置信的成功，我們感謝每一位參與者。”SFA主席Bill Lynch表示，“在這里，您可以聽到精彩的主題演講，并與志同道合的人進行富有洞察力的談話。當然，參展商也再次將他們最好的一面帶到了展會上，我們看到了他們在產(chǎn)品形式、風味等方面的創(chuàng)新，這將在未來幾個月內(nèi)對食品行業(yè)產(chǎn)生更廣泛的影響?！?/span>

美國紐約食品展-夏季美食展（Summer Fancy Food Show）參觀商可以看到來自全球各個地區(qū)的參展商展出的多達80000多種的特色食品，其中包括各種甜食、奶酪、咖啡、小吃、調(diào)味料、民族特色食品、天然有機食品等等。（本文內(nèi)容版權(quán)歸屬聚展所有，未經(jīng)同意，禁止轉(zhuǎn)發(fā)）

美國紐約食品展-夏季美食展（Summer Fancy Food Show）為食品和飲料行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士提供了一個了解最新技術(shù)、產(chǎn)品和服務的機會，同時也為他們提供了一個交流和建立聯(lián)系的平臺?？梢愿苯拥牧私饷绹笆澜鐚I(yè)觀眾數(shù)量都在逐年提高，持續(xù)體現(xiàn)著美國當?shù)乜焖侔l(fā)展的食品市場的最新情況。?

美國紐約夏季美食展（Summer Fancy Food Show）的參展價值

• 全球特色食品行業(yè)規(guī)模最大、影響力最廣的年度盛會：美國紐約夏季美食展（Summer Fancy Food Show）由美國特色食品協(xié)會（Specialty Food Association）主辦，自1952年創(chuàng)辦以來已成功舉辦近70屆，是全球特色食品行業(yè)歷史最悠久、規(guī)模最大的B2B貿(mào)易展覽會。展會每年夏季在紐約賈維茨會展中心舉辦，被行業(yè)公認為全球特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風向標和食品企業(yè)進入北美市場的核心門戶。
• 全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的一站式展示平臺：展會涵蓋烘焙食品、糖果甜點、飲料、乳制品、調(diào)味品、方便食品、民族特色食品、天然有機食品、植物基產(chǎn)品、零食、冷凍食品、肉類海鮮等超過40個品類。從初創(chuàng)品牌到國際巨頭，從傳統(tǒng)美食到創(chuàng)新產(chǎn)品，參展商可在此完成從產(chǎn)品展示、品牌曝光到商貿(mào)洽談的全方位對接。
• 精準對接北美及全球核心買家與渠道資源：2025年展會匯聚來自59個國家、六大洲的2,492家參展企業(yè)，吸引超過32,000名行業(yè)專業(yè)人士到場，其中包括8,100多名專業(yè)買家。買家群體涵蓋零售商（38%）、分銷商和進口貿(mào)易商（43%）、食品服務提供商（19%），覆蓋Target、Whole Foods Market、Eataly、Misfits Market等頂級采購渠道。參展商可直面北美最具采購實力的客戶群體。
• 對于中國企業(yè)的獨特價值——拓展北美市場的戰(zhàn)略引擎：北美是全球最大的特色食品消費市場，美國消費者對天然、健康、創(chuàng)新食品的需求持續(xù)增長。2025年展會中國參展企業(yè)表現(xiàn)活躍，浙江百興食品等中國品牌攜有機認證產(chǎn)品與深加工醬料亮相，以“三無”健康理念（不添加化學香精、防腐劑、味精）對接國際高端市場需求。該展是中國食品企業(yè)進入北美市場、對接國際買家、展示自主品牌的核心平臺。
• 技術(shù)創(chuàng)新與行業(yè)趨勢的前沿陣地：展會上，植物基產(chǎn)品、無麩質(zhì)食品、辣甜風味飲品、高蛋白零食、功能性食品、可持續(xù)包裝等成為熱點。展會首次設(shè)立Debut District展區(qū)，集中展示近400家首次參展品牌及1,000款新產(chǎn)品（較2024年增長90%），充分體現(xiàn)行業(yè)創(chuàng)新活力。初創(chuàng)企業(yè)如West Indies Peppa Sauce、Yax Snacks、Ancestral Organics等帶來基于文化遺產(chǎn)和超級食材的創(chuàng)新產(chǎn)品。
• 高端論壇與行業(yè)資源的深度鏈接：展會同期舉辦超過30場教育會議，涵蓋關(guān)稅政策、供應鏈管理、零售準備、新興趨勢等熱點議題。Hungryroot創(chuàng)始人Ben McKean、名廚Michael Symon、美食博主Rachel Mansfield等業(yè)界領(lǐng)袖發(fā)表主題演講。展會還首次舉辦北美西點錦標賽冠軍賽，由Dominique Ansel擔任評審。
• 紐約的區(qū)位與產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢：展會在紐約賈維茨會展中心舉辦，紐約是美國最大的食品進口和分銷中心，擁有成熟的冷鏈物流體系和多元化的消費市場。2025年展會展覽面積達340,000平方英尺，首次恢復使用河濱展館，規(guī)模創(chuàng)歷史新高。依托紐約作為全球食品貿(mào)易樞紐的戰(zhàn)略地位，Summer Fancy Food Show為參展商提供了對接北美及全球市場的戰(zhàn)略平臺。

知名展商

• 國際食品巨頭：Lactalis Group（法國乳制品巨頭，1933年創(chuàng)立）、FrieslandCampina（荷蘭皇家菲仕蘭，全球最大高達奶酪生產(chǎn)商）、Rovagnati（意大利肉制品巨頭，80年歷史）
• 北美知名品牌：Manischewitz（猶太潔食品牌，推出全新即食湯系列及紐約風格猶太熱狗）、Norseland Inc.（Jarlsberg奶酪生產(chǎn)商）、Lioni Latticini（百年新鮮馬蘇里拉奶酪品牌，源自意大利Lioni）
• 初創(chuàng)及創(chuàng)新品牌：West Indies Peppa Sauce（加勒比風味辣椒醬，傳承四代家族配方）、Yax Snacks（瑪雅超級食物chaya葉制成的玉米片，富含蛋白質(zhì)和鐵）、Ancestral Organics（哥倫比亞再生農(nóng)業(yè)超級食品，印加果蛋白粉）、Oulala Manba Peanut Butter（海地風味辣椒花生醬）、Goldholly（美國本土含咖啡因植物yaupon holly有機茶）、Kajyu（日本水果冰棒）、Doosra（印度風味零食混合包）、Djablo（菲律賓風味辣醬）、Banyan（泰式咖喱）、Sl?cka（GLP-1趨勢功能性飲料）、Coffeenade（罐裝 sparkling 檸檬咖啡）、Natural Heaven（棕櫚心米面制品）
• 中國參展企業(yè)：浙江百興食品（有機食用菌系列及“三無”深加工醬料，包括香菇紅蔥醬、松露醬、牛肝菌醬等）
• 知名買家代表：Target、Whole Foods Market、Eataly USA、Gopuff、Misfits Market、Salad and Go、Springdale Ventures、Associated Supermarket、Clifton Meats Limited、Coefficient Capital等
• 國際展團：意大利（合作伙伴國）、西班牙、法國、德國、日本、韓國、愛沙尼亞（首次參展）、巴基斯坦（首次參展）等24個國際展團
• 獲獎品牌（2025 sofi Awards）：Fanci Freeze（最佳包裝）、Jane Foodie（最佳新產(chǎn)品）、Alef Sausage Inc.（最佳經(jīng)典產(chǎn)品）、Bittermilk LLC（年度最佳飲料）、Girl In The Little Red Kitchen（年度最佳食品）