中國上海國際食品配料展（Fi Food ingredients Asia China簡稱：Fi Asia China）是亞洲最大規(guī)模、最具影響力的食品配料展覽會。由Informa Markets、中國醫(yī)藥保健品進出口商會聯(lián)合舉辦。作為食品配料的年度盛會，將繼續(xù)秉承"專業(yè)細分產(chǎn)業(yè)鏈"的宗旨，為您打造一個集食品、健康、加工、包裝為一體的一站式商貿(mào)平臺。

觀眾除了能夠聆聽一場高規(guī)格、高質量的論壇外，今年食品配料中國展的展商也將展示他們在天然食品配料領域的創(chuàng)新成果和獨特優(yōu)勢。展會吸引了安琪酵母、華熙生物、BGG、嘉必優(yōu)、華源、金禾集團、雙塔食品、生合生物、萊茵生物等企業(yè)參展。

中國上海國際食品配料展Fi Asia China展會還將舉辦多場專題論壇和研討會，涵蓋益生菌、深海資源、口服美容、新食品原料、運動營養(yǎng)、功能性食品原料應用、新蛋白和生物合成等多個熱門話題。這些論壇還將邀請國內外知名專家和學者，分享他們的研究成果和實踐經(jīng)驗，為行業(yè)發(fā)展提供新的思路和方向。

隨著“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略，健康產(chǎn)業(yè)和功能性食品行業(yè)正迎來發(fā)展的黃金時期。相信在各方共同努力下，中國上海國際食品配料展Fi Asia China將成為推動行業(yè)發(fā)展的重要里程碑，為食品和大健康產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展注入新的活力和動力。

Fi Asia-China的參展價值

• FiA食品配料展是全球食品配料行業(yè)最具影響力的專業(yè)盛會之一，作為Informa Markets旗下Fi全球系列展的重要組成部分，已成功舉辦二十六屆，是亞洲地區(qū)健康食品原料領域的第一大展和風向標。 展會由Informa Markets、中國醫(yī)藥保健品進出口商會與上海博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦，依托上海作為全球貿(mào)易樞紐的區(qū)位優(yōu)勢，已成為鏈接全球食品配料產(chǎn)業(yè)鏈資源、展示前沿創(chuàng)新成果、引領行業(yè)發(fā)展趨勢的核心平臺。
• 參展的核心價值在于其無可比擬的國際化平臺屬性與精準鏈接全球買家的資源優(yōu)勢。 2025年展會與營養(yǎng)保健品展、淀粉及衍生物展、食品加工與包裝展等同期舉辦，構筑起20萬平方米的展示規(guī)模，共吸引國內外觀眾93，080人次，較2024年增長22%，其中國際觀眾來自全球93個國家和地區(qū)。展商數(shù)量近600家，達到歷史高峰，涵蓋奇華頓、安琪酵母、華熙生物、保齡寶、百龍創(chuàng)園、金禾集團、萊茵生物、益海嘉里等國內外領軍企業(yè)。海外買家配對會促成200多場次精準洽談，為參展企業(yè)對接優(yōu)質經(jīng)銷商渠道、拓展國際市場提供了寶貴機會。
• 展會構筑了覆蓋食品配料全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式商貿(mào)平臺。 展品涵蓋健康原料、功能性原料、動植物提取物、天然有機原料、食品配料、食品添加劑、天然香精香料、調味品、寵物食品原料等全品類。展會設有健康糖展區(qū)、天然食品香料展區(qū)、精品調味品展區(qū)、新食品原料展區(qū)、新產(chǎn)品首秀場和深海資源中心六大特色專區(qū)，為參會者構建更具針對性、更專業(yè)的技術交流與合作平臺。
• 展會緊跟“功能性健康、天然有機、可持續(xù)”三大行業(yè)趨勢，構筑產(chǎn)學研用深度融合的技術高地。 2025年展會期間舉辦30余場高質量專業(yè)論壇，涵蓋藥食同源、“清潔標簽”、可持續(xù)發(fā)展、功能食品、體重管理、進出口等熱點話題，邀請近150位行業(yè)專家分享前沿趨勢。展會特設“口服美容探索之旅”和“銀發(fā)經(jīng)濟探索之旅”兩大沉浸式體驗活動，聚焦口服美容成分與適老明星產(chǎn)品，精準對接當下消費熱點。備受矚目的Fi Innovation Awards頒獎典禮同期舉行，Mibelle Biochemistry獲食品健康創(chuàng)新獎、南京盛德創(chuàng)贏獲食品技術創(chuàng)新獎、安琪酵母獲可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新獎。
• 對于中國企業(yè)而言，該展會是開拓全球市場、鏈接國際資源、展示技術實力的戰(zhàn)略門戶。 展會依托Fi全球系列展的龐大資源網(wǎng)絡，已成功吸引來自韓國、印度、泰國、越南、日本、俄羅斯、美國、新加坡、澳大利亞等93個國家及地區(qū)的專業(yè)買家。2025年海外原料買家配對會為參展商提供了與泰國、俄羅斯、哥倫比亞等30多位國際買家面對面洽談的寶貴機會。三得利、聯(lián)合利華、日清食品等國際知名企業(yè)到場采購。參展企業(yè)可借助這一平臺對接全球采購資源，搶占食品配料行業(yè)健康化、功能化、國際化轉型的發(fā)展先機。

知名展商

• 國際知名品牌：GIVAUDAN（奇華頓）、LONZA（龍沙）、Golden Omega、HSF、AB-BIOTICS、Mibelle Biochemistry、BGG、DSM、Cargill
• 國內龍頭企業(yè)與上市企業(yè)：安琪酵母、華熙生物、保齡寶、百龍創(chuàng)園、金禾集團、萊茵生物、益海嘉里、普邦明膠、浙江上方、維樂夫、上海勵成、東方蛋白、東曉生物、煙臺雙塔、湖北瑞邦、生合生物、康普、魯華生物、康境海洋、盛美諾、善恩康、湖北和格、潤普、依輪香精、歐帝瑪、和合、恒頂、健肽、華康、華研膠原、輝文、健源、艾美科健、愛聯(lián)康、英聯(lián)酶制劑、天天好、焦點福瑞達、凱幸生物、玖源生物、森瑞斯、格萊德、賓美生物、紐邦生物、杏輝天力、美琪健康、翎宇國際
• 科研與行業(yè)機構：上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會、中國甜菊協(xié)會、上海市食品學會、ISSN國際運動營養(yǎng)學會、GOED、中國調味品協(xié)會產(chǎn)業(yè)賦能中心、美中健康產(chǎn)品協(xié)會