北京餐飲采購展覽會（CCPE）由北京市商務(wù)委員會批準，中國食文化研究會食材專業(yè)委員會、中國食文化研究會火鍋燒烤專業(yè)委員會、中國食文化研究會健康團膳發(fā)展委員會聯(lián)合舉辦。展會”以“采購誠信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的平臺”。

北京餐飲采購展覽會（CCPE）上屆展會規(guī)模達50000平方米，是中國北方地區(qū)規(guī)模最大、影響力最強的餐飲專業(yè)展會。來自禽類、水產(chǎn)類、預(yù)制菜、調(diào)理食品、火鍋料/涮品、速凍食品、菌類蔬菜、調(diào)味品及餐飲/酒店業(yè)的食材原料、餐廚用品及設(shè)備、餐飲供應(yīng)鏈/服務(wù)系統(tǒng)、中央廚房、外賣產(chǎn)品、餐飲加盟等餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展。

同期活動中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會；中國餐飲火鍋與燒烤論壇；中國健康團膳發(fā)展論壇；中國餐飲品牌供應(yīng)鏈峰會等。專注訂貨、經(jīng)銷、電商、菜品創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽。北京餐飲采購展覽會（CCPE）依托多家主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業(yè)貿(mào)易盛會。

北京餐飲采購展的亮點

• 北方餐飲行業(yè)旗艦平臺：作為中國北方地區(qū)規(guī)模最大、影響力最強的餐飲專業(yè)展會之一，由北京市商務(wù)委員會批準，中國食文化研究會食材專業(yè)委員會等行業(yè)權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合主辦。展會歷經(jīng)多屆發(fā)展，已連續(xù)舉辦十五屆，是北方餐飲行業(yè)公認的“風向標”。2025年展會匯聚約1100個中外品牌參展，展覽面積超5萬平方米。
• 全產(chǎn)業(yè)鏈一站式覆蓋：展品完整覆蓋預(yù)制食材、水產(chǎn)海鮮、肉類禽類、調(diào)味品、冷凍速凍食品、火鍋燒烤用品、餐飲設(shè)備、外賣包裝、智慧餐飲、連鎖加盟等全產(chǎn)業(yè)鏈品類，從原料供應(yīng)到成品輸出，從食品加工到餐飲設(shè)備，上下游企業(yè)高效對接，精準匹配酒店餐飲、連鎖超市、電商平臺等專業(yè)買家。
• 權(quán)威機構(gòu)深度賦能：北京餐飲采購展獲中國商業(yè)聯(lián)合會、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、北京市中華廚藝研究會等權(quán)威機構(gòu)大力支持，商務(wù)部原副部長、中國商業(yè)聯(lián)合會會長等領(lǐng)導多次出席開幕式并致辭，彰顯展會的國家級平臺背書價值。
• 首發(fā)首創(chuàng)新品高地：展會首次設(shè)立“首發(fā)首創(chuàng)新產(chǎn)品展區(qū)”，匯聚行業(yè)前沿新品和創(chuàng)新技術(shù)，為餐飲企業(yè)提供接觸前沿技術(shù)的機會。開放式展示和產(chǎn)品體驗臺讓觀眾親身體驗創(chuàng)新產(chǎn)品的魅力，推動產(chǎn)業(yè)升級、豐富菜品供給、優(yōu)化餐飲體驗。
• 金融服務(wù)創(chuàng)新加持：展會創(chuàng)新設(shè)立“金融服務(wù)展區(qū)”，打破傳統(tǒng)展會邊界，聯(lián)合工商銀行、招商銀行等金融機構(gòu)參展，為參展企業(yè)提供定制化貸款融資方案。從靈活信貸到創(chuàng)新金融工具，一站式解決資金痛點，助力企業(yè)升級產(chǎn)業(yè)鏈、注入增長新動能。
• 專業(yè)買家精準對接：CCPE展會依托超90萬行業(yè)資源積累，通過專業(yè)市場實地拜訪、70萬+專業(yè)買家數(shù)據(jù)一對一電話直邀及短信多輪覆蓋，實現(xiàn)采購需求精準觸達。天津市飯店協(xié)會、保定市飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會等10余個采購交流團常年到場對接，供需兩旺，為企業(yè)拓展新客戶提供實效平臺。
• 高端賽事論壇賦能：CCPE同期舉辦“大美中國”第二屆國際烹飪藝術(shù)技能大賽，匯集約300名名廚參賽，展示廚藝才華、弘揚中華美食文化。食品及餐飲業(yè)合規(guī)論壇、餐飲供應(yīng)鏈金融論壇、新品發(fā)布會等一系列高規(guī)格配套活動，為企業(yè)戰(zhàn)略決策、技術(shù)交流提供高端平臺。

知名展商

• 食材與食品品牌：首農(nóng)食品集團、恒興水產(chǎn)、二子肉業(yè)集團、平太榮漁業(yè)、蓋世食品、祥斌鮑魚、琴雨食品、中紅三融、寧夏百草灘羊、恒鑫食品、世紀星海洋食品、牛得道毛肚、許大師食品、鱘龍魚子醬、中科海聚、湯霸道食品、苗宸食品、三盛食品、立新食品、宏達食品、泉潤鼎味食品、建豪食品、戚順興食品、眾潤食品、明威食品、壯元海食品、極海水產(chǎn)、洋溢食品
• 調(diào)味品與配料品牌：安琪酵母、吉得利食品、東湖老陳醋、瑞福油脂、永益食品、佐味家食品、仟壹生物、橋頭食品、思瑞食品、漫味龍廚、漢沽鹽場、山西老陳醋集團、天禾食品、川海品宴
• 米面制品品牌：金沙河面業(yè)集團、馬大姐食品集團、和福食品、味來央廚
• 餐飲設(shè)備與包裝品牌：海爾、超寶清潔、賽卓包裝、爍宇豪包裝、沙伯特包裝、鴻濤包裝、福建南王科技、龍駿環(huán)保、韶能環(huán)保、通鑫益環(huán)保、中騰華盛、宇治抹茶
• 餐飲連鎖與服務(wù)品牌：千喜鶴、蒸燴煮食品、二友餐飲、藝游味境餐飲、德悅面點、冠珍軒豆制品、云德食品