2020第７屆中國(沈陽)火鍋食材及用品博覽會
同期舉辦：火鍋燒烤食材及用品展  食材加工及酒店用品展  餐飲加盟展
展覽時(shí)間：2020年4月16-18日（沈陽國際展覽會中心）         （本文內(nèi)容版權(quán)歸屬聚展所有，未經(jīng)同意，禁止轉(zhuǎn)發(fā)）

會展前言：
      2020第7屆中國(沈陽)火鍋食材及用品博覽會" (簡稱東北火鍋節(jié))，作為北方區(qū)域火鍋餐飲行業(yè)內(nèi)規(guī)模大、影響力強(qiáng)、專業(yè)水平高的展覽會，一如既往關(guān)注火鍋行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實(shí)踐。本屆展會匯聚“四大鍋系”——北派火鍋、川渝火鍋、海鮮火鍋、養(yǎng)生(素食)火鍋，全國火鍋齊聚東北，引領(lǐng)火鍋行業(yè)發(fā)展。本屆展會特設(shè)遼寧省火鍋品牌企業(yè)代表展區(qū)、調(diào)味品展區(qū)、火鍋食材展區(qū)、火鍋設(shè)備展區(qū)、飲品及智慧餐飲服務(wù)展區(qū)等5大展區(qū)。
      展會現(xiàn)場觀眾數(shù)量預(yù)計(jì)達(dá)5.4萬人次，其中來自遼寧、黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、北京、天津、河北等地預(yù)計(jì)20000余家火鍋店到場參觀采購，展會已全面覆蓋東三省火鍋餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，已成為東三省火鍋餐飲行業(yè)品牌展會。

展示范圍：
火鍋底料及調(diào)味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等
火鍋特色食材及涮品：生鮮牛羊肉、海鮮類，魚糜及肉糜制品、生鮮蝦滑、生鮮牛排、生鮮蝦、鮮肉腸火腿、生鮮丸子，菌菇類，毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等
冷凍調(diào)理食材：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品；冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等
原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等
火鍋飲品：酒精類飲品（白酒，黃酒，啤酒等），非酒精類飲品（涼茶，碳酸性飲料等），現(xiàn)調(diào)飲品，冰淇淋甜品等
火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、切肉機(jī)、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚?br>品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè) 
火鍋配用餐具：火鍋專用器皿、餐飲收銀/點(diǎn)餐系統(tǒng)、廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚?br>火鍋后廚配套設(shè)施：通風(fēng)管道、空氣濾清器和凈化裝置、空氣增濕和除濕設(shè)備、空氣進(jìn)出風(fēng)口、排風(fēng)扇、餐廚垃圾處理設(shè)備、廚房水凈化、水質(zhì)分析儀器、軟化裝置、給排水系統(tǒng)、上下水連接管件、閥門