中餐出海

?? 中餐出海全球峰會(huì)

打造中餐出海的“達(dá)沃斯”論壇

第一屆：2025.1.3

第二屆：2025.3.31

第三屆：2025.8.8

第四屆：2025.9.9 新加坡

?? CFA全球加盟展

海外招商、品牌全球發(fā)布

3月：上海、越南 加盟展

5月：印尼 加盟展

8月：馬來(lái)加盟展

9月：新加坡加盟展

10月：印尼加盟展

11月：中東加盟展

?? 出海大會(huì)全國(guó)巡回

匯聚出海、全國(guó)普及、抱團(tuán)出海

4月廈門(mén)、5月北京、7月印尼、9月13日·青島站……

?? 出海參訪團(tuán)

走進(jìn)品牌，深度了解品牌出海

已走訪：老鄉(xiāng)雞、檸季、益海嘉里、MOMOYO、甜啦啦印尼、N多壽司印尼、南洋大師傅印尼等

——中餐出海研究院

??弘揚(yáng)中華美食文化

??推動(dòng)中國(guó)餐飲全球化

9月9日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)，曉麥國(guó)際控股集團(tuán)有限公司承辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)企業(yè)家分會(huì)、中資企業(yè)(新加坡)協(xié)會(huì)、CFA餐連盟協(xié)辦的“2025中餐新全球化大會(huì)暨中國(guó)美食·美酒·美味交流節(jié)”在新加坡圓滿舉辦??

中國(guó)駐新加坡使館公使銜參贊宗長(zhǎng)青，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、企業(yè)家分會(huì)主席、大董餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)董振祥，瀘州老窖集團(tuán)公司黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總裁廖俊，曉麥國(guó)際控股集團(tuán)有限公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)劉澤軒，藍(lán)帶國(guó)際大中華區(qū)董事總經(jīng)理Sara Shang、CFA餐連盟創(chuàng)始人/中餐出海研究院秘書(shū)長(zhǎng) 范國(guó)寅以及來(lái)自15個(gè)國(guó)家和地區(qū)的200多位嘉賓出席活動(dòng)。

邢穎會(huì)長(zhǎng)在致辭中表示，新加坡市場(chǎng)既有像同樂(lè)這樣本土化優(yōu)秀的中餐品牌精耕細(xì)作，又有像海底撈、甬府、阿里疆、農(nóng)耕記等一批中國(guó)優(yōu)秀餐飲品牌的拓展經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)了中餐的繁榮，提升了中華飲食文化的當(dāng)代價(jià)值。中餐國(guó)際化發(fā)展是大勢(shì)所趨，但實(shí)踐證明不是所有的中餐都適合國(guó)際化發(fā)展。中餐出海面臨法律環(huán)境、供應(yīng)鏈、文化差異、消費(fèi)理念和生活方式等挑戰(zhàn)，如何在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)適應(yīng)海外市場(chǎng)，是亟待解決的問(wèn)題。中餐國(guó)際化發(fā)展的前提條件是標(biāo)準(zhǔn)化，只有產(chǎn)品、工藝、生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化，才可能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)品牌化的全球發(fā)展。中餐全球化不僅是商業(yè)機(jī)遇，更是文化使命。曉麥集團(tuán)立志將北京烤鴨飛向全球，這是對(duì)傳統(tǒng)烤鴨美食的全新挑戰(zhàn)和革命性的變革。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)將積極支持曉麥集團(tuán)組織實(shí)施的飲食文化國(guó)際交流活動(dòng)，讓我們以開(kāi)放的心態(tài)擁抱變革，以創(chuàng)新的思維破解難題，共同書(shū)寫(xiě)中餐全球發(fā)展的新篇章。

宗長(zhǎng)青公參在致辭中表示，中餐出海走向世界，不僅能給行業(yè)拓展新的發(fā)展空間，提升全球的餐飲話語(yǔ)權(quán)，而且能讓世界通過(guò)舌尖更好的品味中國(guó)，成為傳播中華文化的載體，成為連接中西文化的橋梁，成為促進(jìn)世界文明交流互鑒的契機(jī)。這次大會(huì)和交流節(jié)活動(dòng)匯聚了來(lái)自海內(nèi)外的餐飲業(yè)知名品牌、行業(yè)翹楚、專(zhuān)家、廚藝大師，可以說(shuō)群星薈萃。希望各位來(lái)賓抓住難得機(jī)會(huì)，廣交朋友，捕捉商機(jī)，互學(xué)互鑒，合作共贏，共同為行業(yè)全球化發(fā)展開(kāi)辟新天地，共同為中新經(jīng)貿(mào)文化交流作出新貢獻(xiàn)。

德國(guó)康福登公司與大董集團(tuán)簽署全球化戰(zhàn)略合作協(xié)議

法國(guó)藍(lán)帶與曉麥集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議

曉麥亞太總部落戶新加坡啟動(dòng)儀式

董振祥董事長(zhǎng)作了題為《讓世界愛(ài)上中國(guó)烤鴨——從餐廳到供應(yīng)鏈：大董的全球化新模式》的主題演講。

德國(guó)康福登產(chǎn)品管理總經(jīng)理阿恩特·曼特爾作了題為《智能互聯(lián)的廚房技術(shù)傳統(tǒng)與全球化的橋梁》的主題演講。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士、首農(nóng)北京金星鴨業(yè)有限公司總經(jīng)理張國(guó)強(qiáng)作了題為《從紫禁城走向全世界北京烤鴨如何保持正宗味道》的主題演講。

北京食通達(dá)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)、麻六記品牌創(chuàng)始人汪小菲作了題為《中餐全球化·讓世界愛(ài)上川味》的主題演講。

藍(lán)帶國(guó)際大中華區(qū)董事總經(jīng)理Sara Shang作了題為《法國(guó)藍(lán)帶·邂逅中國(guó)味》的主題演講。

星語(yǔ)智能創(chuàng)始人兼CEO醒辰作了題為《中餐AI服務(wù)全球化》的主題演講。

弘章投資創(chuàng)始人翁怡諾作了題為《美國(guó)和新加坡主要餐飲市場(chǎng)上市公司分享》的主題演講。

在圓桌論壇環(huán)節(jié)，CFA餐連盟創(chuàng)始人、CICG中餐出海研究院秘書(shū)長(zhǎng)范國(guó)寅，張拉拉·蘭州拉面聯(lián)合創(chuàng)始人兼海外CEO屈碧峰，爐丼燒肉創(chuàng)始人陳梓初，叮叮懶人菜創(chuàng)始人兼CEO唐萬(wàn)里，美國(guó)Funtree聯(lián)合創(chuàng)始人吳皓，就話題《餐飲全球化2.0：全球化標(biāo)準(zhǔn)輸出與本地化適配破局》展開(kāi)探討。

論壇由大董美食學(xué)院院長(zhǎng)單蕊和主持人卡爾共同主持。

參考資料：

美國(guó)安納海姆健身器材展覽會(huì)

舉辦地區(qū)：

美國(guó) 洛杉磯

舉辦地址：

800 W. Katella Ave., Anaheim, CA 92802, USA

展覽面積：

15000㎡

觀眾數(shù)量：

20000人

所屬行業(yè)：

健身展會(huì) 美國(guó)健身展會(huì)