意大利冰淇淋展Sigep門票預(yù)約指南：

意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP介紹：

意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展（SIGEP）是國際上冰淇淋、糕點(diǎn)、糖塊、巧克力及烘焙食品范疇最盛大專業(yè)展覽會(huì)。在業(yè)界已成為世界上冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、巧克力、及烘焙食品領(lǐng)域重要的展覽，無論從規(guī)模，影響力還是成交和市場(chǎng)認(rèn)可度都已達(dá)到世界之最。

從一支冰淇淋到一杯咖啡，從烘焙工坊到連鎖餐飲，全球甜品餐飲業(yè)的最新風(fēng)向，正在向同一個(gè)目的地匯聚——意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展（SIGEP）。

意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展（SIGEP）1300個(gè)參展品牌將齊聚里米尼，其中海外參展比例同比增長(zhǎng)28%，覆蓋45個(gè)國家。德國、西班牙、法國、中國、美國、土耳其、比利時(shí)、波蘭、希臘、丹麥等國家，將與意大利一道，構(gòu)成全球甜品產(chǎn)業(yè)的重要策源地。

展商規(guī)模的擴(kuò)張，背后是更強(qiáng)勁的交易動(dòng)能。意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展（SIGEP）的“核心買家計(jì)劃”將邀請(qǐng)來自75個(gè)國家的500位國際買家，美國、印度、加拿大、巴西成為主要來源國。

當(dāng)冰淇淋成為全球化商業(yè)模型，當(dāng)烘焙與高端餐飲產(chǎn)生連接，SIGEP釋放的信號(hào)已經(jīng)非常清晰——甜品行業(yè)正在走向更數(shù)字化、也更國際化的下一階段。而意大利，將再次成為這一趨勢(shì)的交匯點(diǎn)。?

展品范圍：

糕點(diǎn)烘焙：烘焙及烘焙設(shè)備、甜食及設(shè)備、餅干曲奇設(shè)備、蛋糕；手工制作糕點(diǎn)的技術(shù)、原材料、配料和包裝及設(shè)備等

冰淇淋：冰淇淋冷飲制造生產(chǎn)機(jī)械及設(shè)備；配套包裝、加工設(shè)備；香精、香料、添加劑、配料；軟冰淇淋機(jī)、原料、售賣設(shè)備；冷柜、冷庫、冷藏車

咖啡：優(yōu)質(zhì)的咖啡生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備及原料

巧克力：優(yōu)質(zhì)巧克力的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備及原材料

配套相關(guān)：門店裝修運(yùn)營、自動(dòng)化售賣食品機(jī)器、原材料及配料、機(jī)械及體系、配件及設(shè)備、商品附件介紹、包裝、商品展現(xiàn)體系、專業(yè)培訓(xùn)、運(yùn)輸設(shè)備等?

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參考資料：

意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP

Sigep

舉辦地區(qū)：

意大利 里米尼

舉辦地址：

Via Emilia, 155 47900 Rimini Italy

展覽面積：

110000㎡

觀眾數(shù)量：

201321人

所屬行業(yè)：

食品展會(huì) 意大利食品展會(huì)