@星辰（餐飲采購(gòu)）：“普通貨沒(méi)利潤(rùn)，就想找高品質(zhì)原切牛肉、雪花紋理在線的和牛，撐得起定價(jià)，穩(wěn)住復(fù)購(gòu)！”

@本洋：“最渴望找到原產(chǎn)地可溯源的進(jìn)口高端牛肉，要有和牛、安格斯牛，品質(zhì)穩(wěn)定毛利空間充足！”

@Serena：“牛肉一直走量但利潤(rùn)薄，想找一款有故事、有認(rèn)證的谷飼和牛，選品如選將，西雅展這次必須滿載而歸！”

近日，在籌備5月SIAL西雅國(guó)際食品展（上海）的過(guò)程中，SIAL西雅展的后臺(tái)收到了大量專業(yè)買家的急切留言。大家的目標(biāo)高度一致：跳出同質(zhì)化價(jià)格戰(zhàn)，在全球范圍內(nèi)尋源高品質(zhì)的進(jìn)口和牛與高端肉類蛋白！

作為源自法國(guó)、深耕行業(yè)62年的國(guó)際超級(jí)大展，同時(shí)也是SIAL世界三大食品展之一，備受矚目的SIAL西雅國(guó)際食品展將于5月18日-20日在上海新國(guó)際博覽中心盛大啟幕！本屆展會(huì)以20萬(wàn)平方米的規(guī)模，匯聚了全球75個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5,000家精尖展商，為18萬(wàn)專業(yè)食飲人士打造了一站式采購(gòu)全球爆品、重構(gòu)全球供應(yīng)鏈的商貿(mào)平臺(tái)。

針對(duì)買家們對(duì)“高端優(yōu)質(zhì)蛋白”的強(qiáng)烈渴求，我們梳理了SIAL餐飲供應(yīng)鏈專區(qū)的美洲展團(tuán)，來(lái)自巴西、加拿大、烏拉圭、哥倫比亞、秘魯?shù)仁澜缰忸惻c食材等頭部企業(yè)將聯(lián)袂亮相。

為什么您絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)今年的美洲展團(tuán)？

美洲地區(qū)一直是全球最高品質(zhì)肉類、禽類及冷鏈?zhǔn)巢牡狞S金產(chǎn)區(qū)。本次SIAL西雅國(guó)際食品展美洲展團(tuán)的參展企業(yè)“含金量”堪稱天花板級(jí)別，無(wú)論您是尋找極具價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)蛋白，還是高端餐飲所需的頂奢肉品，這里都有原產(chǎn)地大廠為您一手直供：

巴西·JBS

JBS成立于1953年，總部位于巴西圣保羅，是全球最大的肉類加工企業(yè)和食品公司之一。公司在全球五大洲擁有超過(guò)250個(gè)生產(chǎn)基地，員工總數(shù)超過(guò)28萬(wàn)人，產(chǎn)品銷往180多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。JBS采用多元化全球平臺(tái)戰(zhàn)略，業(yè)務(wù)涵蓋牛肉、豬肉、禽肉、羊肉、魚類、預(yù)制食品和替代蛋白產(chǎn)品。作為巴西最大的牛肉出口商，JBS在全球肉類市場(chǎng)占據(jù)領(lǐng)導(dǎo)地位，年?duì)I業(yè)額超過(guò)500億美元。

巴西·Frigosul

Frigosul總部位于巴西馬托格羅索州南部的阿帕雷西達(dá)-杜塔博阿杜（Aparecida do Taboado），擁有超過(guò)15年的國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。公司以“Sulbeef”品牌運(yùn)營(yíng)，專注于高品質(zhì)牛肉的生產(chǎn)和出口。Frigosul采用牧場(chǎng)放養(yǎng)系統(tǒng)飼養(yǎng)年輕牛只，確保產(chǎn)品肉質(zhì)柔嫩、風(fēng)味獨(dú)特。公司擁有先進(jìn)的肉類加工技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，產(chǎn)品符合全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)，主要出口中東、亞洲和歐洲市場(chǎng)。

巴西·Plena Alimentos

Plena Alimentos成立于1989年，隸屬于CDM集團(tuán)，總部位于巴西圣保羅，是米納斯吉拉斯州和巴西最大的肉類加工企業(yè)之一。公司擁有超過(guò)34年的歷史，在巴西多個(gè)州設(shè)有工業(yè)屠宰和肉類加工單位，擁有完整的現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)和自有車隊(duì)物流系統(tǒng)。公司產(chǎn)品出口至全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，尤其在亞洲、中東和北非市場(chǎng)占有重要地位。

巴西·Masterboi

Masterboi是一家地道的伯南布哥州企業(yè)，2000年誕生，是巴西東北部地區(qū)重要的肉類出口商。Masterboi的所有屠宰單位均獲得SIF（聯(lián)邦檢驗(yàn)服務(wù)）認(rèn)證，可出口至100多個(gè)國(guó)家。

公司致力于可持續(xù)發(fā)展，注重環(huán)境保護(hù)、社會(huì)福利和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性，以負(fù)責(zé)任的方式滋養(yǎng)生命。Masterboi還為其忠實(shí)門店客戶提供專屬顧問(wèn)服務(wù)，配備專業(yè)的促銷員和屠夫技師團(tuán)隊(duì)。

巴西·RXM

RXM成立于2009年，總部位于巴西圣保羅州巴魯埃里（Barueri），是一家專注于動(dòng)物蛋白國(guó)際貿(mào)易的動(dòng)態(tài)化、競(jìng)爭(zhēng)性進(jìn)出口公司。公司擁有超過(guò)15年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，在全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開展業(yè)務(wù)。RXM在中國(guó)和委內(nèi)瑞拉設(shè)有分公司，能夠更好地支持客戶和供應(yīng)商。公司擁有專業(yè)的貿(mào)易、質(zhì)量控制、物流和財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)，全程跟蹤每一批貨物，確保合作伙伴的滿意度。

加拿大·P.J. IMPEX INC.

P.J.Impex Inc.成立于1988年，總部位于加拿大蒙特利爾，是一家國(guó)際食品貿(mào)易公司。公司專注于進(jìn)出口新鮮和冷凍豬肉、禽肉、水果和蔬菜，在全球食品貿(mào)易領(lǐng)域擁有超過(guò)35年的經(jīng)驗(yàn)。

P.J.Impex從美國(guó)、加拿大和南美洲的領(lǐng)先供應(yīng)商采購(gòu)A級(jí)禽肉產(chǎn)品，建立了完善的運(yùn)輸和物流網(wǎng)絡(luò)，確保產(chǎn)品從包裝商的冷凍設(shè)施到市場(chǎng)的最佳和最快路線。

加拿大·KRISTOM CANADA

Kristom Canada成立于2002年，是一家全球蛋白質(zhì)貿(mào)易公司，總部位于加拿大。公司專注于食品大宗商品的進(jìn)出口貿(mào)易，主要產(chǎn)品包括豬肉、禽肉和牛肉。Kristom Canada是一家提供全方位服務(wù)的解決方案公司，為客戶提供相關(guān)市場(chǎng)信息、技術(shù)和監(jiān)管服務(wù)、物流支持以及質(zhì)量控制服務(wù)。

烏拉圭·SUDAMBEEF TRADING SA

Sudambeef Trading S.A.是一家總部位于烏拉圭蒙得維的亞的肉類貿(mào)易公司，專注于南美牛肉的出口業(yè)務(wù)。公司利用烏拉圭優(yōu)質(zhì)的畜牧業(yè)資源，為全球客戶提供高品質(zhì)的牛肉產(chǎn)品。

烏拉圭以其天然的放牧環(huán)境和嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)而聞名，Sudambeef致力于將這些優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的牛肉產(chǎn)品，出口至亞洲、歐洲和中東等市場(chǎng)。

哥倫比亞·PORK COLOMBIA

位于：N4館

Pork Colombia是哥倫比亞豬肉行業(yè)的代表組織，致力于推廣哥倫比亞豬肉產(chǎn)品的出口。哥倫比亞是南美洲重要的豬肉生產(chǎn)國(guó)之一，擁有完善的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈。

Pork Colombia與哥倫比亞農(nóng)業(yè)部和出口促進(jìn)機(jī)構(gòu)合作，為國(guó)際買家提供高質(zhì)量的哥倫比亞豬肉產(chǎn)品，主要出口市場(chǎng)包括美國(guó)、加拿大、亞洲和中東等地。近年來(lái)，哥倫比亞豬肉行業(yè)通過(guò)引進(jìn)美國(guó)豬肉漢堡等創(chuàng)新產(chǎn)品，成功打入國(guó)際市場(chǎng)。

跨界驚艷：尖端冷鏈水果重塑“新茶飲”供應(yīng)鏈

除了肉類，美洲展團(tuán)在冷凍果蔬領(lǐng)域同樣大放異彩：

秘魯·Agroempaques

秘魯優(yōu)質(zhì)冷凍水果漿龍頭企業(yè)，擁有40余年國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，采用HPP高壓處理、IQF單體速凍技術(shù)，持有BRC、SMETA等國(guó)際認(rèn)證，主打牛油果漿、冷凍藍(lán)莓、芒果、草莓，遠(yuǎn)銷全球五大洲，將是國(guó)內(nèi)高端新茶飲、烘焙連鎖品牌打造爆款的“秘密武器”！

展會(huì)不僅是看品，更是搶占供應(yīng)鏈話語(yǔ)權(quán)

在全球供應(yīng)鏈充滿變數(shù)的當(dāng)下，“一手貨源”和“源頭底價(jià)”就是企業(yè)最大的護(hù)城河。

來(lái) 2026 SIAL西雅展（上海），您不僅能一次性品鑒35萬(wàn)款新奇特好物，更能在現(xiàn)場(chǎng)直接與美洲各大跨國(guó)企業(yè)的決策者面對(duì)面建群、談價(jià)、鎖單！砍掉中間環(huán)節(jié)，拿到最具誠(chéng)意的跨國(guó)直采方案。

這不僅是一場(chǎng)國(guó)際展會(huì)，更是一次打破信息差、結(jié)交全球優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的巔國(guó)際商貿(mào)盛會(huì)，全球尖貨已就位，您的“入場(chǎng)門票”準(zhǔn)備好了嗎？

展會(huì)基本信息

展會(huì)名稱：SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（上海）

??開展時(shí)間：2026年5月18日-20日

??展會(huì)地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路 2345 號(hào)）

??展會(huì)規(guī)模：20萬(wàn)平方米/18大主題/ 5,000家展商/35萬(wàn)款展品

參考資料：

西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（上海）

舉辦地區(qū)：

上海 上海

舉辦地址：

上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)

展覽面積：

200000㎡

觀眾數(shù)量：

180000人

所屬行業(yè)：

食品展會(huì)