展商風(fēng)采 | 中墾牧乳業(yè):持續(xù)提高發(fā)展質(zhì)效和核心競爭力
中墾牧乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司成立于2015年4月,是踐行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三聯(lián)”戰(zhàn)略的重大舉措,是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局打造農(nóng)墾國際大乳商的重要載體。公司的核心價(jià)值觀是“時(shí)代使命 引領(lǐng)良品 創(chuàng)新品質(zhì) 健康中國”。公司現(xiàn)為中國奶業(yè)二十強(qiáng)(D20)成員單位、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟副主席單位,旗下有7家子企業(yè)、4個(gè)乳制品加工基地,年乳制品加工能力達(dá)60萬噸以上;建有1個(gè)省級博士后科研工作站,1個(gè)省級乳品工程中心;擁有2個(gè)國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),6個(gè)省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè);擁有“天友”“華山牧”“奶氣”三大液態(tài)奶和“恬恩”嬰幼兒奶粉品牌系列產(chǎn)品,其中1個(gè)中國馳名商標(biāo),4個(gè)省級著名商標(biāo),現(xiàn)有產(chǎn)品涵蓋固體與液態(tài)、常溫與低溫、中端與高端,產(chǎn)品以巴氏鮮奶、低溫酸奶為主,擁有巴氏奶、常低溫酸奶、常溫奶及嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品共近200個(gè),產(chǎn)品銷售區(qū)域輻射重慶、四川、陜西等二十余個(gè)省份,在重慶低溫奶市場占據(jù)超過70%的份額。
中墾牧乳業(yè)具有豐富的經(jīng)營管理成效。一是積累百年養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)。公司發(fā)軔于上世紀(jì)30年代民族資本家的重慶奶牛場和紅色延安的光華農(nóng)場,在近百年的發(fā)展歷程中,形成了賴以成功和壯大的固有基因;一是“養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶、做良品”的初心始終不變;二是“創(chuàng)新不止”,從中國乳品行業(yè)最早的一張報(bào)紙《牛奶與人生》,到成為“國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”八個(gè)共建單位之一,既恪守傳統(tǒng)底線,又勇于開拓創(chuàng)新。二是差異化的競爭模式。采取“片區(qū)集約、多個(gè)中心、組團(tuán)發(fā)展、聯(lián)動(dòng)支持”的競爭組織策略,在西部的核心城市重慶、西安建立產(chǎn)業(yè)平臺(tái),作為公司發(fā)展的大本營,在此基礎(chǔ)上天友乳業(yè)向整個(gè)西南地區(qū),華山牧乳業(yè)向西北、華北地區(qū)進(jìn)行市場擴(kuò)張;實(shí)施乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展的企業(yè)運(yùn)營模式,構(gòu)建起“種、養(yǎng)、加、銷、儲(chǔ)、運(yùn)、旅”等一體化的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,確保奶源的100%自給率,自有冷鏈物流占比高達(dá)90%以上,實(shí)現(xiàn)乳業(yè)整體供應(yīng)鏈條的自主可控,質(zhì)量可追溯、安全可保證;實(shí)施“鮮活”的產(chǎn)品發(fā)展策略,依托生鮮乳指標(biāo)優(yōu)于歐盟及國家優(yōu)質(zhì)乳工程的奶源優(yōu)勢,大力發(fā)展巴氏鮮奶和高端酸奶等低溫乳制品,以盡可能短的時(shí)間、盡可能近的距離、盡可能低的殺菌溫度、盡可能少的添加物質(zhì),最大限度保留生牛乳中原有的活性物質(zhì)。三是100%自控奶源。視奶源為第一車間,2012年即在寧夏建設(shè)第一個(gè)萬頭奶牛場,其后陸續(xù)在陜、寧、川、渝等地建設(shè)7個(gè)自有奶牛牧場(其中包括3個(gè)萬頭級牧場),2022年底存欄奶牛4.5萬頭,自有生鮮乳自給率達(dá)到了100%。四是數(shù)字化高效管理。以用戶為中心建立運(yùn)營數(shù)字化體系,系統(tǒng)打造智慧牧場-智能工廠-智慧物流-智慧營銷-全程追溯的智能化乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)工作界面場景化、業(yè)務(wù)過程可視化、系統(tǒng)操作智能化、應(yīng)用數(shù)據(jù)安全化,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效率。五是領(lǐng)先的創(chuàng)新能力。開展“1+N”育種生物工程技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè),創(chuàng)建國家級核心育種場,選育優(yōu)質(zhì)“種公?!?,著力突破種源“卡脖子”難題。建立院士工作站、博士后科研工作站、省級企業(yè)工程中心等創(chuàng)新平臺(tái),組建260余人的技術(shù)研究和成果轉(zhuǎn)換團(tuán)隊(duì),成為“國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”首批成員單位,技術(shù)攻關(guān)已經(jīng)深入菌種選育及轉(zhuǎn)化應(yīng)用等乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈核心領(lǐng)域。六是全方位的質(zhì)量控制體系。高度重視質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化管控體系建設(shè),制定100多個(gè)質(zhì)量安全管理制度和600余個(gè)各級標(biāo)準(zhǔn),積極開展全程產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè),建立詳細(xì)的飼草料、生鮮奶生產(chǎn)驗(yàn)收、原料奶管理、生產(chǎn)過程控制、添加劑的使用和管理、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品流向等十幾個(gè)關(guān)鍵控制節(jié)點(diǎn)記錄,對每一批次產(chǎn)品從所用原料來源到產(chǎn)品加工、配送、銷售實(shí)施追溯性控制和管理,對產(chǎn)品質(zhì)量安全可實(shí)施全程追溯。七是多元化的立體銷售體系。公司建有成熟穩(wěn)定的全面立體分銷網(wǎng)絡(luò)體系,涵蓋經(jīng)銷商、送奶入戶、直營店、大型商場、連鎖超市、便利店等在內(nèi)的多元化營銷渠道,為公司可持續(xù)發(fā)展和業(yè)務(wù)穩(wěn)步增長提供堅(jiān)實(shí)保障。近年來,公司把握數(shù)字營銷和零售新趨勢,積極打造創(chuàng)新型營銷平臺(tái),構(gòu)建“天貓京東傳統(tǒng)電商+抖快書新興內(nèi)容電商+快團(tuán)、微店社交電商+美團(tuán)、多多社區(qū)團(tuán)購電商+私域電商”等全渠道、公私域兼容并進(jìn)的新零售線上營銷體系,加速旗下品牌的全國化擴(kuò)張。八是堅(jiān)持綠色發(fā)展。始終堅(jiān)持“鑄就國家品牌,引領(lǐng)良品生活”的經(jīng)營理念,踐行聯(lián)合國提出的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),明確提出“TRUST發(fā)展戰(zhàn)略”,實(shí)施“綠色低碳、全程數(shù)字”發(fā)展方式,把綠色作為生產(chǎn)、生活、產(chǎn)品的基本色,推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式、管理、機(jī)制、產(chǎn)品、生產(chǎn)、品質(zhì)、營銷、渠道、服務(wù)全面升級,以安全、可靠、優(yōu)質(zhì)、綠色、健康、營養(yǎng)、美味、養(yǎng)生的良好產(chǎn)品滿足人民對美好生活的需要。目前,公司建有綠色工廠2個(gè)、數(shù)字車間4個(gè)。
未來,中墾牧乳業(yè)將著力回應(yīng)人民對美好生活需求,引導(dǎo)消費(fèi)者青睞乳品,放心消費(fèi)乳品,有計(jì)劃地增加巴氏殺菌乳、奶酪、黃油、奶粉、乳清粉等品類,滿足消費(fèi)者對乳品多樣化的消費(fèi)需求。同時(shí),加強(qiáng)企業(yè)自身建設(shè),著力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)高級化、供應(yīng)鏈保障現(xiàn)代化,持續(xù)提高企業(yè)發(fā)展質(zhì)效和核心競爭力,為現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系建設(shè)作出新的貢獻(xiàn)。
(來源:中墾牧乳業(yè))
參考資料:
DAC- 舉辦地址:
- 南昌市紅谷灘新區(qū)懷玉山大道1315號(hào)
- 展覽面積:
- 100000㎡
- 觀眾數(shù)量:
- 60000人
- 所屬行業(yè):
- 奶業(yè)展會(huì)