2023上半年，工業(yè)增加值同比增長1.9%，低于全省規(guī)模以上工業(yè)5.3個百分點。實現(xiàn)營業(yè)收入496.06億元，利潤總額25.95億元，同比分別增長-0.81%、5.87%，分別高于全省規(guī)模以上工業(yè)-0.41、35.37個百分點。主要子行業(yè)方面，乳制品制造業(yè)營業(yè)收入和利潤總額負增長。

具體來看，常溫液態(tài)奶消費人群總量規(guī)模擴大，酸奶、低溫奶戶外市場消費活躍，高蛋白、功能化高品質白奶滲透率上升，液體乳盈利增加；受人口出生率降低及進口乳粉沖擊，乳粉行業(yè)收入、利潤減少，拖累乳制品行業(yè)整體效益負增長。上半年，河北省乳制品制造業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入231.74億元、利潤總額12.48億元，同比分別下降6.19%、3.18%。