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2017年，中國畜牧業(yè)協(xié)會發(fā)布了苜蓿干草質(zhì)量分級標準，將苜蓿干草的等級分為特級、優(yōu)級、一級、二級、三級五個等級。金昌生產(chǎn)的苜蓿草中，一級以上的占到70%以上。

金昌是苜蓿的傳統(tǒng)種植區(qū)域，近年來，苜蓿產(chǎn)業(yè)的集約化、規(guī)?；藴驶潭炔粩嗵嵘?，不僅成為全國商品草的核心種植區(qū)，也成為河西走廊重要的商品草集散地。

烈日炙烤，熱浪滾滾，在永昌縣東寨鎮(zhèn)下四壩村，一人多高的苜蓿剛剛頂起紫色花蕾，種植大戶張成軍正搶抓晴好天氣，收割苜蓿?！败俎Ｊ嵌嗄晟男罡魑?，種1年就能連續(xù)收7年，每年收割3次，只有澆水、收割、晾曬的時候需要人工，種植成本比較低。按今年的市場收購價每噸2500元計算，我們每畝地的收入就在2000左右?！闭f起今年的收成，張成軍胸有成竹。

金昌市海拔高，晝夜溫差大，光熱資源充足，加上祁連雪水的滋養(yǎng)，為苜蓿生長提供了得天獨厚的條件，像張成軍這樣的苜蓿種植大戶，在永昌縣東寨、六壩兩鎮(zhèn)還有很多。隨著苜蓿行情持續(xù)走高，多家飼料加工企業(yè)和飼草企業(yè)來到金昌，以流轉(zhuǎn)土地的方式集中連片種植苜蓿。龍頭企業(yè)帶動，合作社、種植大戶和農(nóng)戶緊跟，積極響應(yīng)，全市苜蓿種植面積穩(wěn)定在1.3萬公頃（20萬畝）。

光有優(yōu)越的種植環(huán)境還不行，好苜蓿三分靠種，七分靠收。為了快速完成收割，張成軍請來5臺大型自走式割草機同時收割，割草機在田間馳騁穿梭，不時騰起股股煙塵。農(nóng)機操作手蔡懋龍告訴記者：“作業(yè)效率大概在每小時15到16公里。割得好的話，就像這種地塊，白天能收割300畝（20公頃），一晝夜大概就是500畝（33公頃）。”

為了不讓好苜蓿折在自己的手里，苜蓿種植戶們總結(jié)出了相當成熟的收割經(jīng)驗，也誕生了一大批以苜蓿收割為主業(yè)的“新農(nóng)人”和能夠提供專業(yè)社會化服務(wù)的農(nóng)機合作社。割草機、翻曬機、打包機、平板車等全流程的高標準機械成為合作社的標配，大大提升了苜蓿草的收割水平，也為苜蓿的商品化打下了良好基礎(chǔ)。張成軍告訴說：“以前全永昌縣的平板車數(shù)量不會超過100輛，有時候眼看著苜蓿要泡雨了，找不到平板車拉運，但是現(xiàn)在平板車多得數(shù)不過來，打個電話隨叫隨到，像我這些草，曬個四五天，立馬就能打包拉運?！?/span>

優(yōu)越的種植環(huán)境，高效的收割能力，成就了永昌高品質(zhì)苜蓿。而如何延長產(chǎn)業(yè)鏈條，把原始的農(nóng)產(chǎn)品變成高品質(zhì)的商品，離不開一大批有實力的飼草加工企業(yè)。

收割完的苜蓿在經(jīng)過三至四天的高溫暴曬和一輪人工翻曬之后，就進入打包拉運的環(huán)節(jié)。在位于永昌縣六壩鎮(zhèn)的寶光農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，一輛輛滿載著牧草的平板車正在排隊等待過磅稱重，裝卸工人將這些來自周邊村社的牧草小捆拆包并挑揀干凈雜草、雜物，經(jīng)過流水線的除塵加密處理，使一個個小草捆變成了單個重量達0.45噸的大“魔方”。

“48個小時內(nèi)，這些加密包就能到達寧夏和內(nèi)蒙古等地的高端牧場”。寶光農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長宋志斌說，“我們永昌種植的苜蓿草粗蛋白含量非常高，經(jīng)過專業(yè)的檢測機構(gòu)評估檢測，苜蓿綜合飼喂價值達到了一級草和優(yōu)級草的標準?，F(xiàn)在行業(yè)內(nèi)流傳著這么一句話，‘中國苜?？锤拭C，甘肅苜蓿看金昌’，我們跟內(nèi)蒙古、寧夏的10多家牧場都簽訂了穩(wěn)定的供貨合同?！?/span>

驅(qū)車行駛在312國道東寨、六壩段，隨處可見高大寬敞的鋼結(jié)構(gòu)拱棚，一個個牧草收儲、加工、貿(mào)易企業(yè)如雨后春筍般誕生。據(jù)統(tǒng)計，目前全市牧草種植生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社、大戶等經(jīng)營主體64家，每年可生產(chǎn)苜蓿干草20萬噸。經(jīng)過多年的積淀和發(fā)展，以苜蓿為主的牧草產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為金昌的特色品牌產(chǎn)業(yè)。

草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)教育部重點實驗室主任、甘肅農(nóng)業(yè)大學教授師尚禮一直金昌苜蓿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，他說：“金昌是全國商品草的核心種植區(qū)之一。近幾年，金昌苜蓿的集約化程度、生產(chǎn)技術(shù)水平以及產(chǎn)品質(zhì)量都在明顯拔高，上了一個新的臺階。金昌苜蓿的畝均產(chǎn)量在0.8噸，高出全國平均水平60%。全國市場上有70%的一級草和優(yōu)級草，都是金昌生產(chǎn)的。金昌對全國奶產(chǎn)業(yè)的支撐力度更大。”

“金昌已成為河西走廊重要的苜蓿貿(mào)易集散地，每年經(jīng)金昌發(fā)往全國各地的牧草在40到50萬噸之間，其中伊利旗下優(yōu)然牧業(yè)、蒙牛旗下現(xiàn)代牧業(yè)、新希望乳業(yè)、富源牧業(yè)等頭部企業(yè)都是金昌的老顧客?！备拭C省草產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長、金昌市草產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、甘肅楊柳青牧草飼料公司總經(jīng)理賈涪鈞深耕牧草產(chǎn)業(yè)23年，他是最早在金昌規(guī)?；N植苜蓿第一人。他說，“金昌的苜蓿種植、收儲、加工能力在全國遙遙領(lǐng)先。尤其是‘永昌苜?？萍夹≡骸汀畤夷敛莓a(chǎn)業(yè)技術(shù)體系金昌綜合試驗站’的順利落地，將為解決金昌乃至整個河西走廊地區(qū)牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性問題發(fā)揮重要作用?！?/span>

(來源：金昌日報)

編輯：范云琳

校對：張芳

審核：邢海云

參考資料：

中國奶業(yè)大會-中國奶業(yè)展

DAC

舉辦地區(qū)：: 江西南昌

舉辦地址：: 南昌市紅谷灘新區(qū)懷玉山大道1315號

展覽面積：: 100000㎡

觀眾數(shù)量：: 60000人

所屬行業(yè)：: 奶業(yè)展會

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地方博覽 | 金昌建成全國商品草核心種植區(qū)