行業(yè)資訊 | 奶業(yè)創(chuàng)新團隊7項團體標準順利通過審定
8月4日,由中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所奶業(yè)創(chuàng)新團隊組織完成的《巴氏殺菌牛乳質量分級》《生牛乳乳鐵蛋白分級》《生牛乳α-乳白蛋白分級》《生牛乳β-乳球蛋白分級》《駱駝生乳》《奶真實性鑒定 實時熒光PCR法》《100%駱駝生乳加工制品的生產(chǎn)、加工、標識要求》7項團體標準順利通過審定。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質量監(jiān)督檢驗測試中心張宗城教授級高級工程師、新疆大學生命科學與技術學院楊潔教授、全國畜牧總站張書義研究員、內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學院農(nóng)牧業(yè)質量安全與檢測研究所王麗芳研究員、新疆農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質量標準與檢測技術研究所趙艷坤副研究員、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司宋曉東總監(jiān)、南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司嶺南研發(fā)總監(jiān)、福建長富乳品有限公司陳劍技術部長、光明乳業(yè)股份有限公司陸曉冰質量經(jīng)理,奶業(yè)創(chuàng)新團隊首席科學家王加啟研究員、執(zhí)行首席鄭楠研究員和標準起草組全體成員參加了本次會議。會議由王加啟研究員主持。
標準起草組分別從標準研制背景、制定概況、主要技術參數(shù)的確立、重要結論等四個方面分別對7項團體標準進行了詳細匯報。專家們對標準文本和編制說明進行了認真細致的審查,從實際應用、規(guī)范管理、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面提出了具有建設性的意見和建議。
專家組對團隊的標準工作給予了充分肯定,一致認為這7項團體標準的發(fā)布,對生牛乳活性蛋白分等分級、規(guī)范駱駝生乳生產(chǎn)及產(chǎn)品標識具有重要意義,將為我國奶業(yè)高質量發(fā)展提供重要技術支撐。
(來源:奶業(yè)創(chuàng)新團隊)
參考資料:
DAC- 舉辦地址:
- 南昌市紅谷灘新區(qū)懷玉山大道1315號
- 展覽面積:
- 100000㎡
- 觀眾數(shù)量:
- 60000人
- 所屬行業(yè):
- 奶業(yè)展會