大力宣傳保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)以及市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作舉措、經(jīng)驗(yàn)做法和工作成效等，動(dòng)員社會(huì)各方面嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。一是基層市場(chǎng)監(jiān)管人員分片包干深入企業(yè)、市場(chǎng)、業(yè)戶，通過(guò)逐戶講解、重點(diǎn)約談、海報(bào)廣播等方式進(jìn)行宣傳，提升企業(yè)的自律意識(shí)和相關(guān)人員的食品安全意識(shí)。二是有效利用相關(guān)企事業(yè)單位網(wǎng)絡(luò)媒體、信息發(fā)布平臺(tái)等進(jìn)行宣傳，營(yíng)造“嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全人人”濃厚的社會(huì)氛圍。三是開(kāi)展宣傳活動(dòng)進(jìn)社區(qū)，加大對(duì)消費(fèi)者如何購(gòu)買(mǎi)合格的嬰幼兒配方乳粉知識(shí)宣傳，提升食品安全保護(hù)意識(shí)。

宣傳活動(dòng)中，市市場(chǎng)監(jiān)管局特食處通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管總局“特食抽查考核”“食安知識(shí)云服務(wù)”“誠(chéng)信承諾申報(bào)”等平臺(tái)，組織嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)管人員開(kāi)展相關(guān)知識(shí)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和抽考，共抽考培訓(xùn)561人次，全面提升相關(guān)人員的法律知識(shí)和業(yè)務(wù)素養(yǎng)，進(jìn)一步提高嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全意識(shí)和管理技能。

各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，深入排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。一是以落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，履行“日管控、周排查、月調(diào)度”等管理責(zé)任，夯實(shí)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。二是圍繞主體資質(zhì)、專區(qū)銷(xiāo)售、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品宣傳等方面加強(qiáng)食品安全自查，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障產(chǎn)品可追溯、質(zhì)量有保障。三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，以檢查促規(guī)范、以規(guī)范促提升，嚴(yán)禁嚴(yán)防摻雜使假行為。特別儲(chǔ)存不當(dāng)易受到高溫影響、出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、漲袋等問(wèn)題，對(duì)臨近保質(zhì)期的嬰幼兒配方乳粉采取醒目提示或提前下架等處理措施，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題35個(gè)、辦案15件，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促其及時(shí)整改，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

下一步，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)以防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)和社會(huì)共治，推動(dòng)企業(yè)提升質(zhì)量安全管理能力，促進(jìn)大連市特殊食品管理水平的整體提升，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。