“中央提出要‘加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力’，通過科技創(chuàng)新加速產(chǎn)業(yè)升級、拉動經(jīng)濟(jì)增長。我們也要加快形成‘奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力’，推動中國奶業(yè)走向更創(chuàng)新、更高效和更可持續(xù)的發(fā)展道路。這既是現(xiàn)實(shí)所需，更是未來所向?！苯?，伊利集團(tuán)董事長兼總裁潘剛在2023年伊利領(lǐng)導(dǎo)力峰會上說到。

▲伊利集團(tuán)董事長兼總裁潘剛在2023年伊利領(lǐng)導(dǎo)力峰會上致辭

奶業(yè)，國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和助力健康中國不可或缺的重要產(chǎn)業(yè)。近年來，我國奶業(yè)實(shí)現(xiàn)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，產(chǎn)量、質(zhì)量、裝備水平等各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)步提升，但我國奶業(yè)仍需激發(fā)產(chǎn)業(yè)加速升級的新動能，提升全球競爭力，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。潘剛在伊利領(lǐng)導(dǎo)力峰會上表示，要抓住數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的產(chǎn)業(yè)躍遷新機(jī)遇，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以人才發(fā)展為支撐，持續(xù)推動全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智融合和綠色發(fā)展，加快形成“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”。

堅(jiān)持全鏈創(chuàng)新，推動成果轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)核心競爭力

多年來，伊利集團(tuán)將創(chuàng)新作為驅(qū)動企業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略，在歐洲、大洋洲、東南亞等地打造了15個創(chuàng)新中心。依托全球領(lǐng)先的創(chuàng)新體系，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，形成“從一棵草到一杯奶”的創(chuàng)新鏈路，解決全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)瓶頸，加速推動技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，增強(qiáng)中國奶業(yè)的核心競爭力。

伊利已經(jīng)建成世界領(lǐng)先的奶牛核心育種場，成功培育出國內(nèi)排名第一的種公牛，創(chuàng)造中國種牛在國際舞臺上的歷史性突破，并有包括冠軍種公牛在內(nèi)的5頭種公牛進(jìn)入中國排名前十強(qiáng)。同時，伊利在國內(nèi)率先開發(fā)的裹包青貯技術(shù)，使2023年頭茬苜蓿指標(biāo)全部達(dá)到優(yōu)級及以上，達(dá)到美國苜蓿草頂級水平。伊利培育優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高轉(zhuǎn)化率的牧草品種，帶動全國420多萬畝飼草種植，為奶牛養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)飼草保障。在產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域，伊利科研團(tuán)隊(duì)解決了乳糖不耐受人群無法飲用牛奶的全球性難題，讓更多消費(fèi)者能品味健康產(chǎn)品；推出全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機(jī)純牛奶，通過先進(jìn)技術(shù)保持乳鐵蛋白的原生活性；推出全國首款控糖牛奶，可抑制糖分分解，平穩(wěn)餐后血糖；伊利不斷為消費(fèi)者提供更專業(yè)的營養(yǎng)，為健康保駕護(hù)航。

緊抓發(fā)展機(jī)遇，促進(jìn)數(shù)智升級，分享數(shù)智化發(fā)展成果

全鏈數(shù)智化，是伊利緊抓數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇的生動寫照。在今年8月5日舉行的世界奶業(yè)大會上，潘剛表示，伊利持續(xù)前沿技術(shù)，不斷提升數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力，推動數(shù)字新技術(shù)與產(chǎn)業(yè)鏈核心業(yè)務(wù)的增值融合，優(yōu)化奶業(yè)發(fā)展路徑。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷，作為伊利數(shù)智化發(fā)展的典型樣本，通過產(chǎn)業(yè)驅(qū)動全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色引領(lǐng)產(chǎn)城融合，創(chuàng)造了全球奶業(yè)多項(xiàng)之最。

培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)人才，激發(fā)內(nèi)生活力，夯實(shí)高質(zhì)量人才根基

多年來，伊利致力于打造可持續(xù)的員工職業(yè)發(fā)展平臺，精準(zhǔn)引導(dǎo)人才發(fā)展。2006年，伊利成立伊利商學(xué)院，邀請來自長江商學(xué)院、中歐國際工商學(xué)院、清華大學(xué)等國內(nèi)外頂級專家登臺講學(xué)，為伊利員工打造了技能提升的高端平臺。如今，在伊利的全球人才發(fā)展中心，設(shè)立有“領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展中心”“專業(yè)力發(fā)展中心”和“數(shù)字化學(xué)習(xí)中心”三大機(jī)構(gòu)，圍繞“知識、人才、產(chǎn)業(yè)鏈”三個增值，幫助員工提升職業(yè)技能，促進(jìn)卓越價值創(chuàng)造。截至2022年底，員工接受各類培訓(xùn)學(xué)習(xí)累計(jì)達(dá)384萬多次。

推進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型，構(gòu)建零碳產(chǎn)業(yè)鏈，筑牢可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈

早在2007年，潘剛就提出“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”的發(fā)展理念，并逐步升級為“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”理念，伊利也成為中國奶業(yè)綠色發(fā)展的先行者，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)推進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型升級。

在產(chǎn)業(yè)上游，伊利初步突破了降低奶牛碳排放量的育種基因編輯技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)為未來培育低碳核心牛群奠定了基礎(chǔ)；還通過提高奶牛飼料轉(zhuǎn)化率，降低奶牛打嗝產(chǎn)生的甲烷排放，實(shí)現(xiàn)源頭減碳。同時，伊利推行以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)的“種養(yǎng)一體化”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，讓飼料種植和奶牛養(yǎng)殖緊密銜接，針對性提升草場碳匯功能。同時，伊利還推進(jìn)多家牧場的光伏項(xiàng)目建設(shè)，實(shí)現(xiàn)“棚頂光伏、棚內(nèi)養(yǎng)?！?，建成后將解決牧場40%的用電量，打造低碳牧場。

聚焦行業(yè)共贏，推動利益聯(lián)結(jié)，創(chuàng)造全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同價值

奶業(yè)的健康發(fā)展和綜合實(shí)力的提升，需要產(chǎn)業(yè)鏈全鏈在生物育種、飼草料種植、奶牛養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面的國際交流與協(xié)同合作，增強(qiáng)奶業(yè)優(yōu)質(zhì)種源優(yōu)勢，提高優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)高品質(zhì)奶源基地；需要發(fā)揮各自資源優(yōu)勢，聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)、難點(diǎn)，加快技術(shù)升級、工藝革新，最大化地創(chuàng)造全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同價值。