淮安市委書記、市人大常委會主任史志軍和伊利集團(tuán)董事長潘剛為開場舞獅點睛，拉開活動序幕。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲，中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)，淮安市委常委、淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委書記徐子佳，澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司行政總裁任志堅分別致辭，為項目投產(chǎn)送上祝福和期待?；窗步?jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委副書記、管委會主任劉愛國，伊利集團(tuán)副總裁晁德文，澳優(yōu)乳業(yè)中國區(qū)副總裁魏燕青等出席活動，共同見證投產(chǎn)。澳優(yōu)乳業(yè)中國區(qū)副總裁、錦旗生物總經(jīng)理劉學(xué)聰主持活動。

打造國家級益生菌產(chǎn)業(yè)化示范標(biāo)桿

近年來，消費(fèi)者對營養(yǎng)健康不斷加深，相關(guān)產(chǎn)品市場需求隨之上漲。其中，益生菌因改善胃腸道健康、增強(qiáng)免疫力等功效，成為了消費(fèi)者追求健康的“新寵”。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全球益生菌市場規(guī)模2026年或?qū)⑦_(dá)910億美元，預(yù)計以8.3%的復(fù)合年增長率增長；中國益生菌消費(fèi)市場規(guī)模有望在2026年達(dá)1377億元，預(yù)計以每年11%-12%的速度快速增長。作為增速最快的細(xì)分領(lǐng)域之一，益生菌市場成為了中國營養(yǎng)食品和大健康產(chǎn)業(yè)的必爭之地。

憑借在益生菌領(lǐng)域的先發(fā)優(yōu)勢和科研實力，2022年，澳優(yōu)乳業(yè)聯(lián)合江南大學(xué)共同承擔(dān)的國家“十四五”重點研發(fā)計劃——益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范線（以下簡稱“該項目”），正式落戶在錦旗生物江蘇淮安益生菌智能工廠，時隔一年正式投產(chǎn)。該項目一期投產(chǎn)后每年可發(fā)酵8類、33株益生菌原菌粉，致力于打造世界領(lǐng)先的功能性益生菌菌種研究、生產(chǎn)和應(yīng)用的智能制造基地。

該項目具備高度的自動化與智能化水平，擁有優(yōu)質(zhì)的菌種篩選與保藏技術(shù)、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系、多樣化的產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域以及強(qiáng)大的研發(fā)創(chuàng)新能力等，在益生菌產(chǎn)業(yè)中處于領(lǐng)先地位，將為推動我國益生菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起到積極的示范作用。同時，該項目也是澳優(yōu)乳業(yè)新五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃中，實現(xiàn)打造“全家營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)品牌”戰(zhàn)略目標(biāo)的重要支撐，將助力錦旗生物益生菌智能工廠升級為產(chǎn)能規(guī)模、先進(jìn)程度全球領(lǐng)先的“超級工廠”。

科技創(chuàng)新成果獲多方肯定

投產(chǎn)儀式以淮安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)舞獅表演精彩開場，淮安市委書記、市人大常委會主任史志軍，伊利集團(tuán)董事長潘剛為舞獅點睛送上祝福。

淮安市委常委、淮安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委書記徐子佳發(fā)表致辭，他表示，該項目簽約以來，錦旗生物不畏挑戰(zhàn)，攻堅克難，積極加快項目建設(shè)，瞄準(zhǔn)益生菌“芯片”制造核心力，不斷突破技術(shù)瓶頸，于今年6月順利完成益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范線調(diào)試，壓縮項目執(zhí)行期限近50%，真正把不可能變成了可能。正是因為有錦旗生物這樣腳踏實地、銳意進(jìn)取的企業(yè)，和求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新的企業(yè)家，促使淮安高質(zhì)量發(fā)展的底氣更足、成色更亮?；窗惨矊⑹冀K堅持“做的要比說的好、服務(wù)要比需求早”的理念，主動當(dāng)好服務(wù)項目、服務(wù)企業(yè)的“店小二”，為企業(yè)在淮發(fā)展提供最優(yōu)質(zhì)營商環(huán)境。

多維賦能澳優(yōu)乳業(yè)益生菌業(yè)務(wù)高質(zhì)發(fā)展

澳優(yōu)乳業(yè)作為營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的先行者和推動者，早在2016年，即已進(jìn)入大健康領(lǐng)域，并積極布局益生菌產(chǎn)業(yè)，將益生菌作為重要的業(yè)務(wù)板塊，不僅在戰(zhàn)略上做好了十足的準(zhǔn)備，匹配了全面的資源，通過這幾年的努力，在研發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈、人才方面也筑牢了基礎(chǔ)。錦旗生物則是澳優(yōu)乳業(yè)進(jìn)軍益生菌業(yè)務(wù)、發(fā)力大健康產(chǎn)業(yè)的“主力軍”。作為中國益生菌“芯片”制造商，近年來，在伊利集團(tuán)和澳優(yōu)乳業(yè)全球優(yōu)質(zhì)資源的加持下，錦旗生物已與國內(nèi)外多家頂尖研發(fā)機(jī)構(gòu)開展深入科研合作，持續(xù)聚焦并深耕益生菌研究，收獲了累累碩果與行業(yè)贊譽(yù)。

2021年錦旗生物自主研發(fā)的MP108鼠李糖乳酪桿菌獲批，打破了歐美等國家對中國嬰幼兒益生菌市場長達(dá)十幾年的壟斷，推動了中國嬰幼兒益生菌菌株本土化突破性進(jìn)展；此外，目前錦旗生物最新研發(fā)的乳雙歧桿菌CP-9，也已獲得了國家衛(wèi)健委的嬰幼兒菌株申請受理，將有望成為嬰幼兒配方乳粉益生菌中國制造的新標(biāo)桿；此次國家“十四五”重點研發(fā)計劃——益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范線正式投產(chǎn)，更是實現(xiàn)了在益生菌領(lǐng)域發(fā)展的又一次進(jìn)階。澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司行政總裁任志堅強(qiáng)調(diào)，這不僅是澳優(yōu)乳業(yè)業(yè)務(wù)拓展的需要，更是其對市場需求的積極響應(yīng)，也是對守護(hù)消費(fèi)者營養(yǎng)健康的堅定承諾。

據(jù)統(tǒng)計，澳優(yōu)乳業(yè)是目前中國乳制品行業(yè)中唯一建立了益生菌全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。任志堅分享道，益生菌作為澳優(yōu)乳業(yè)第二增長曲線的核心業(yè)務(wù)，為了更好地滿足合作伙伴的業(yè)務(wù)要求及消費(fèi)者的營養(yǎng)健康需求，已經(jīng)進(jìn)行了全方位的資源匹配，配備了完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局并不斷夯實基礎(chǔ)，與此同時，澳優(yōu)乳業(yè)將充分發(fā)揮“陳衛(wèi)院士專家工作站”等科研平臺優(yōu)勢，并依托澳優(yōu)乳業(yè)“1+6+N”的全球研發(fā)體系，持續(xù)助力錦旗生物加大益生菌研發(fā)的深度和廣度，為合作伙伴及廣大消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的益生菌產(chǎn)品和服務(wù)，引領(lǐng)益生菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 

作為澳優(yōu)乳業(yè)的控股大股東，伊利集團(tuán)密切澳優(yōu)乳業(yè)益生菌業(yè)務(wù)發(fā)展情況，并給予大力支持。作為健康領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，伊利集團(tuán)在“全面價值領(lǐng)先”目標(biāo)引領(lǐng)下，以消費(fèi)者為中心，持續(xù)整合全球優(yōu)勢資源，致力于共建讓世界共享繁榮的“全球健康生態(tài)圈”，益生菌也是伊利集團(tuán)的重要業(yè)務(wù)板塊之一。未來，雙方將進(jìn)一步強(qiáng)化協(xié)同創(chuàng)新，形成強(qiáng)大合力，推動中國益生菌產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新的活力，加速布局大健康產(chǎn)業(yè)，共筑“讓世界共享健康”的夢想。

在政策和國民健康需求的雙重驅(qū)動下，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)正在醞釀萬億規(guī)模的“藍(lán)?！笔袌?。立足于錦旗生物益生菌超級工廠，以益生菌為突破口，未來，澳優(yōu)乳業(yè)將繼續(xù)攜手旗下錦旗生物等各品牌，聯(lián)合業(yè)界伙伴，深耕科學(xué)研發(fā)，加強(qiáng)品牌升級，加固科學(xué)營銷基礎(chǔ)，構(gòu)建更精準(zhǔn)、科學(xué)、智慧的益生菌服務(wù)體系，研發(fā)更多中國國籍的核心菌株，并在生產(chǎn)技術(shù)和管理水平提升、人才與科研資源儲備、平臺設(shè)施等方面不斷精進(jìn)，打造出更多價值領(lǐng)先、消費(fèi)者常態(tài)化選擇的產(chǎn)品，以更強(qiáng)實力、更大決心，更好地服務(wù)于市場、產(chǎn)業(yè)和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，共同創(chuàng)造一個更加美好的營養(yǎng)健康新未來！