中國(guó)上海國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC）是食品添加劑和配料行業(yè)的年度盛會(huì)，由行業(yè)協(xié)會(huì)和貿(mào)促會(huì)共同舉辦。本屆FIC吸引了全球1700家展商參展，預(yù)計(jì)有15萬(wàn)名專業(yè)觀眾參加。展會(huì)將通過展覽展示、論壇交流、企業(yè)新品發(fā)布等活動(dòng)，展示食品添加劑和配料行業(yè)的最新技術(shù)和成果，并邀請(qǐng)了百余名行業(yè)大咖參與，共商行業(yè)發(fā)展大計(jì)。FIC被譽(yù)為“行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)”，是食品添加劑和配料產(chǎn)業(yè)的重要平臺(tái)，也是推動(dòng)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵力量。

上海食品添加劑展（FIC）的參展理由

• 1、 定位產(chǎn)業(yè)心臟，定義市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)：作為亞太地區(qū)規(guī)模最大、全球最具影響力的專業(yè)展會(huì)，F(xiàn)IC是食品工業(yè)創(chuàng)新的“心臟”與“大腦”。這里云集了從天然提取物、功能性配料、香精香料、甜味劑到酶制劑、益生菌等全品類供應(yīng)商。參展本身就是進(jìn)入行業(yè)核心圈、是確立品牌專業(yè)、創(chuàng)新、可信賴形象的最高效方式。
• 2、 直面全產(chǎn)業(yè)鏈決策者，實(shí)現(xiàn)高效商業(yè)轉(zhuǎn)化：FIC匯聚了來自全球食品飲料、保健品、餐飲連鎖企業(yè)的研發(fā)、采購(gòu)、市場(chǎng)核心決策者。這里是最高效的一站式采購(gòu)平臺(tái)。參展能直接促成樣品測(cè)試、訂單合作、定制研發(fā)等實(shí)質(zhì)性商業(yè)成果，投資回報(bào)明確且集中。
• 3、 洞察消費(fèi)趨勢(shì)，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新首發(fā)：展會(huì)是中國(guó)乃至全球食品消費(fèi)趨勢(shì)的“風(fēng)向標(biāo)”和“策源地”。在此發(fā)布的任何一款新型甜味劑、天然色素或功能性原料，都可能引領(lǐng)下一年的市場(chǎng)潮流。參展是企業(yè)展示最新研究成果、測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)、獲取一線反饋的絕佳機(jī)會(huì)。
• 4、 融入全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建戰(zhàn)略生態(tài)：FIC是連接中國(guó)龐大食品制造業(yè)與全球創(chuàng)新資源的關(guān)鍵樞紐。對(duì)于國(guó)際企業(yè)，這里是進(jìn)入高速增長(zhǎng)的中國(guó)市場(chǎng)、尋找本土合作伙伴的核心入口；對(duì)于中國(guó)企業(yè)，則是對(duì)接國(guó)際先進(jìn)技術(shù)、推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)、實(shí)現(xiàn)品牌“出?！钡膽?zhàn)略跳板。