日本東京食品與飲料展覽會(huì)（FOODEX JAPAN）是亞太地區(qū)規(guī)模最大品種最齊全、交易量最多的食品飲料展覽會(huì)。自1976年首次舉辦至今。是亞太地區(qū)聲譽(yù)最高，與德國(guó)科隆、法國(guó)巴黎食品展齊名，成為世界第三大規(guī)模的食品和飲料專項(xiàng)展覽會(huì)。

日本東京食品與飲料展覽會(huì)（FOODEX JAPAN）匯集了來(lái)自60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3000多家領(lǐng)先食品和飲料公司。今年的展會(huì)充滿了無(wú)數(shù)發(fā)展新業(yè)務(wù)關(guān)系和加強(qiáng)現(xiàn)有業(yè)務(wù)關(guān)系的網(wǎng)絡(luò)機(jī)會(huì)，為建立新的合作伙伴關(guān)系、交易、合作、簽約和公告提供了一個(gè)更大的平臺(tái)。

日本位于亞洲東部、太平洋西北部，是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家。日本擁有7000億美元的食品市場(chǎng)。日本是高度依賴進(jìn)口的國(guó)家，目前農(nóng)產(chǎn)品自給率為40%左右，每年進(jìn)口食品約700億美元。而常年地震與海嘯給日本的土地造成大面積受損嚴(yán)重，導(dǎo)致日本在較長(zhǎng)一段時(shí)期的農(nóng)業(yè)損害嚴(yán)重。日本是世界上一個(gè)主要的基本糧食凈進(jìn)口國(guó)，其對(duì)食品的需求也很大程度上帶動(dòng)了食品工業(yè)行業(yè)的發(fā)展。

作為亞洲最大的食品貿(mào)易展！日本東京食品與飲料展覽會(huì)（FOODEX JAPAN）在餐飲界繼續(xù)引起共鳴。?