北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會
展覽規(guī)模：展覽面積30000㎡平米、觀眾人數(shù)50000名、參展商800家 展覽時間：2025.12.12-12.14 舉辦地址：北京朝陽區(qū)北三環(huán)東路六號 舉辦展館：中國國際展覽中心（朝陽館） 主辦單位：北京柏威北京食材展門票預(yù)約指南：
1. 訪問北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會官方網(wǎng)站或聚展網(wǎng)展會頁面。 2. 點擊“門票預(yù)約”或“立即申請”按鈕，進(jìn)入預(yù)約頁面。 3. 根據(jù)提示填寫個人信息，包括姓名、聯(lián)系電話、身份證件號碼等。 4. 確認(rèn)信息無誤后提交預(yù)約申請。 5. 收到預(yù)約成功的通知后，保留好短信、微信或郵件中的確認(rèn)信息。展期票 2025.12.12-12.14 30.00元
北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會展品范圍：
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等
即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等)
食鹽產(chǎn)品：綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等
其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等
預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類
配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等
機(jī)械設(shè)備：烹飪設(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等
生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等
連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等?
展會介紹：
北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（BCFE）本屆展會以“鏈接全球資源，定義餐飲未來”為主題，聚焦火鍋食材、預(yù)制菜、肉類食材、水產(chǎn)海鮮、調(diào)味品等核心領(lǐng)域，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈15大品類、300+細(xì)分產(chǎn)品線。
北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會（BCFE）展會面積預(yù)計達(dá)30000+平方米，預(yù)計有來自25個國家和地區(qū)的企業(yè)800+、展團(tuán)15+，觀眾人次50000+。
在政策紅利與消費(fèi)升級的雙重驅(qū)動下，中國餐飲行業(yè)正邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段。2024年，全國餐飲收入達(dá)5.6萬億元，同比增長5.3%，其中預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)以15.9%的增速突破5600億元規(guī)模，成為行業(yè)增長核心引擎?！恫惋嫎I(yè)促進(jìn)和經(jīng)營管理辦法》的出臺，從數(shù)字化升級、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同到反浪費(fèi)創(chuàng)新等多維度為行業(yè)注入發(fā)展動能。當(dāng)前，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈已形成涵蓋研發(fā)、采購、生產(chǎn)、物流的全鏈路協(xié)同體系，在中餐出海、品質(zhì)升級及消費(fèi)需求多元化的推動下，市場潛力持續(xù)釋放，預(yù)計未來五年將保持年均10%以上的增速，展現(xiàn)出蓬勃出的發(fā)展活力與廣闊前景。
依托北京“政策高地、消費(fèi)中心、文化樞紐”的獨特優(yōu)勢，展會匯聚京津冀商超聯(lián)盟、全國團(tuán)餐協(xié)會及百家連鎖商超與團(tuán)餐采購方，致力構(gòu)建萬億級采購中樞，打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈對接平臺，助力企業(yè)搶占市場，引領(lǐng)餐飲消費(fèi)新趨勢。
參考資料：
BCFE- 舉辦地址：
- 北京朝陽區(qū)北三環(huán)東路六號
- 展覽面積：
- 30000㎡
- 觀眾數(shù)量：
- 50000人
- 所屬行業(yè)：
- 餐飲展會