在2025年餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮中，企陽(yáng)火鍋展攜手全國(guó)火鍋餐飲從業(yè)者，先后跨越南京、北京、成都、鄭州、天津五大戰(zhàn)略城市，目前展會(huì)已圓滿收官。五場(chǎng)展會(huì)貫穿全年的行業(yè)盛宴，憑借其強(qiáng)大的品牌影響力與精準(zhǔn)的行業(yè)洞察，再次鞏固了其作為火鍋餐飲領(lǐng)域風(fēng)向標(biāo)的引領(lǐng)地位。

展會(huì)不僅為全國(guó)火鍋人搭建了覆蓋火鍋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的交流合作平臺(tái)，更通過(guò)豐富的同期活動(dòng)，有力激發(fā)了行業(yè)的創(chuàng)新活力，成為推動(dòng)2025年火鍋餐飲產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇與升級(jí)的關(guān)鍵力量。

PART.01,五城巡展：精準(zhǔn)對(duì)接區(qū)域需求，激活全國(guó)餐飲活力

2025年企陽(yáng)火鍋展延續(xù)“深耕區(qū)域、服務(wù)全國(guó)”的布局戰(zhàn)略，聚焦南京、北京、成都、鄭州、天津五大核心城市——既是經(jīng)濟(jì)活躍度高、餐飲消費(fèi)潛力大的核心城市，也是區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群與供應(yīng)鏈樞紐所在地。每一展都精準(zhǔn)對(duì)接供需兩端需求，實(shí)現(xiàn)高效資源匹配。

2025五場(chǎng)展會(huì)累計(jì)展出面積超40萬(wàn)平米，吸引110000+參展品牌，覆蓋火鍋餐飲食材、底料調(diào)味品、酒水飲品、餐廚設(shè)備、包裝設(shè)備等全產(chǎn)業(yè)鏈；到場(chǎng)專業(yè)觀眾與采購(gòu)商突破56萬(wàn)人次，現(xiàn)場(chǎng)簽約及意向合作金額預(yù)估超100億元，真正實(shí)現(xiàn)了“一場(chǎng)展會(huì)，激活一片市場(chǎng)”。

金陵啟航，華東聚焦,2月24-26日，南京國(guó)際博覽中心

2025年度開(kāi)年首展于南京國(guó)際博覽中心盛大啟幕，現(xiàn)場(chǎng)匯聚了2000+品牌，吸引了61586人次的專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀交流。展會(huì)首次推出"免費(fèi)開(kāi)放+付費(fèi)增值"的創(chuàng)新模式，反響熱烈，其中有17.65%以上的觀眾選擇了付費(fèi)參觀服務(wù)?，F(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，交流活躍，充分展現(xiàn)出了長(zhǎng)三角地區(qū)餐飲市場(chǎng)的巨大潛力。

帝都盛會(huì)，味聚北方,4月10-12日 北京中國(guó)國(guó)際展覽中心（順義館）

北京展作為北方地區(qū)規(guī)格高、影響力強(qiáng)的行業(yè)盛會(huì)，規(guī)模再創(chuàng)新高，依托首都區(qū)位優(yōu)勢(shì)，匯聚業(yè)內(nèi)千余家優(yōu)秀品牌，吸引了華北地區(qū)眾多專業(yè)買(mǎi)家與采購(gòu)商參觀交流，已成為推動(dòng)北方地區(qū)餐飲發(fā)展的重要引擎。

西進(jìn)蓉城，辣味爭(zhēng)鋒,5月11-13日，成都中國(guó)西部國(guó)際博覽城

深入美食之都成都，聚焦川味特色與創(chuàng)新融合，展會(huì)吸引了32207人次專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀交流，搭建了西部餐飲市場(chǎng)對(duì)接平臺(tái)。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，充分展現(xiàn)了西南地區(qū)餐飲文化的獨(dú)特魅力及餐飲行業(yè)強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)能與廣闊的發(fā)展前景。

中原逐鹿，全國(guó)味聚,7月17-20日，鄭州中原國(guó)際會(huì)展中心（航空港區(qū)）

立足中原腹地，輻射全國(guó)市場(chǎng)，展會(huì)吸引了4286家品牌參展，四天展期創(chuàng)下參觀人次新高——通過(guò)全面售票制累計(jì)吸引了230492人次專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀，成為下半年全國(guó)餐飲行業(yè)規(guī)模最大的專業(yè)展會(huì)之一，充分彰顯了餐飲市場(chǎng)的巨大消費(fèi)潛力與發(fā)展活力。

津門(mén)收官，渤海共贏,9月17-19日，天津梅江會(huì)展中心

年度收官之展在天津圓滿舉行，為期三天展會(huì)匯聚了800+參展品牌，共吸引了60255人次專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀，為品牌拓展北方市場(chǎng)提供了強(qiáng)勁動(dòng)力，也為2025年度企陽(yáng)火鍋展畫(huà)上了圓滿句號(hào)。

PART.02,同期活動(dòng)：多元碰撞激發(fā)創(chuàng)新，共探行業(yè)新發(fā)展

如果說(shuō)展品展示是行業(yè)的“硬實(shí)力”，那么同期活動(dòng)則是思想的“軟引擎”。2025年企陽(yáng)火鍋展展會(huì)圍繞行業(yè)當(dāng)下熱點(diǎn)與趨勢(shì)，精心策劃超60場(chǎng)同期精彩活動(dòng)，覆蓋趨勢(shì)發(fā)布、技術(shù)交流、品牌賦能等多維度，成為展會(huì)最具人氣的“第二現(xiàn)場(chǎng)”。

趨勢(shì)引領(lǐng)類：南京展的“2025中國(guó)火鍋創(chuàng)新增長(zhǎng)論壇”、北京展的“年度火鍋風(fēng)向標(biāo)大會(huì)暨2025全國(guó)山野風(fēng)火鍋論壇活動(dòng)”、成都展的“2025全國(guó)飯店餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)/秘書(shū)長(zhǎng)工作座談會(huì) ”“第十五屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)” 、鄭州展的“2025第二屆預(yù)制食材創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇” 、天津展的“2025餐飲業(yè)先進(jìn)單位及個(gè)人頒獎(jiǎng)及2025天津連鎖餐飲數(shù)字化論壇” 等聚焦火鍋餐飲相關(guān)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與熱點(diǎn)，為從業(yè)者提供前瞻性的信息和思路。

技術(shù)賦能類：北京展的“餐飲AI獲客與流量變現(xiàn)活動(dòng)”、天津展的“2025天津連鎖餐飲數(shù)字化論壇”等圍繞AI與數(shù)字化技術(shù)在餐飲行業(yè)的應(yīng)用，通過(guò)數(shù)字化工具與前沿技術(shù)的深度融合，助力餐飲企業(yè)提升運(yùn)營(yíng)效率、激發(fā)創(chuàng)新動(dòng)能并優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)。

特色文化類：南京展的“高師門(mén)22周年慶典活動(dòng)”、北京展的“寧夏固原市農(nóng)文旅宣傳推介大會(huì)”、成都展的“李派師門(mén)論壇”、鄭州展的“企陽(yáng)2025鄭州餐飲火鍋美食音樂(lè)嘉年華”“新食材、新飲品首秀展區(qū)”“豫見(jiàn)非遺·尋味中原2025鄭州非遺美食文化節(jié)”“河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)建會(huì)40周年慶典”、天津展的“中國(guó)(京津冀)國(guó)際咖啡美食文化節(jié)”“天津市烹飪協(xié)會(huì)成立四十周年大會(huì)”等通過(guò)地域風(fēng)味、師門(mén)傳承、非遺技藝等多元形式，全面展現(xiàn)中國(guó)餐飲文化的深厚底蘊(yùn)與獨(dú)特魅力。

活動(dòng)賽事類：南京展的“2025融合創(chuàng)意名廚爭(zhēng)霸賽”、成都展的“2025CHA中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽·鄉(xiāng)廚烹飪技能大賽”“2025 CHA 中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽?火鍋美食文化創(chuàng)意大賽”“2025CHA 中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽?川渝地區(qū)師門(mén)邀請(qǐng)賽”、鄭州展的“2025首屆沿黃流域鯉魚(yú)烹飪技能團(tuán)體賽”“河南省首屆火鍋食材冷拼姿造大賽”及天津展的“2025第四屆天津團(tuán)餐烹飪技能競(jìng)賽”“2025年“海河工匠杯”技能大賽天津市餐飲業(yè)技能大賽暨“益海嘉里杯”天津市烹飪技能大賽(中式烹調(diào))”“威士特杯”CTC咖啡拉花PK賽”“中國(guó)咖啡沖煮大賽北部天津賽區(qū)選手賽”等系列賽事通過(guò)技能比拼、創(chuàng)意比拼與文化交流，全面促進(jìn)餐飲行業(yè)人才專業(yè)化發(fā)展與技術(shù)交流。

行業(yè)交流類：南京展的“2025華東區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展大會(huì)-大型晚宴”、成都展的“2025全國(guó)飯店餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)/秘書(shū)長(zhǎng)工作座談會(huì)”、鄭州展的“火鍋食材包裝新趨勢(shì)暨包裝供應(yīng)鏈產(chǎn)品交流對(duì)接會(huì)”“企陽(yáng)2025鄭州餐飲火鍋美食音樂(lè)嘉年華”、天津展的“2025第三屆天津餐飲人力資源論壇”等通過(guò)搭建高效對(duì)話平臺(tái)，促進(jìn)餐飲行業(yè)上下游企業(yè)間、企業(yè)與行業(yè)協(xié)會(huì)/機(jī)構(gòu)間的深度合作與資源對(duì)接，有效推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展。

這些活動(dòng)不僅為參展商與觀眾提供了“展品展示+深度交流”的體驗(yàn)，更通過(guò)思想碰撞催生了大量合作機(jī)會(huì)——據(jù)統(tǒng)計(jì)，超30%的現(xiàn)場(chǎng)簽約項(xiàng)目源于同期活動(dòng)的精準(zhǔn)對(duì)接，真正實(shí)現(xiàn)了“以活動(dòng)促交易，以交流促創(chuàng)新”。

PART.03,感恩同行：2025鼎力相伴，2026服務(wù)升級(jí)共赴新篇

五場(chǎng)展會(huì)的圓滿收官，離不開(kāi)每一座城市的支持、每一位展商的信任，以及每一位火鍋餐飲從業(yè)者的熱情參與。

2025年作為企陽(yáng)深耕火鍋展會(huì)的第十年，我們始終相信，展會(huì)的價(jià)值不僅是‘展示’，更是‘連接共生’。從南到北，從食材到設(shè)備，從老字號(hào)到新品牌，我們看到了餐飲人對(duì)行業(yè)的熱愛(ài)與堅(jiān)守，也見(jiàn)證了創(chuàng)新力量如何推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

2026年企陽(yáng)火鍋展將全面升級(jí)——展商服務(wù)更精細(xì)：增設(shè)“爆款單品展示區(qū)”“新品展示區(qū)”等特色板塊，重點(diǎn)扶持中小品牌與創(chuàng)新企業(yè)；

觀眾體驗(yàn)更升級(jí)：優(yōu)化線上服務(wù)功能，通過(guò)餐展寶與餐展云，實(shí)現(xiàn)展會(huì)信息獲取、門(mén)票便捷購(gòu)買(mǎi)與供需高效對(duì)接的一站式服務(wù)。

同期活動(dòng)更重磅：計(jì)劃舉辦“中國(guó)火鍋出品大賽”、“第十六屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)”、“2026第六屆江蘇省廚師節(jié)”、“優(yōu)秀供應(yīng)商獎(jiǎng)”、“美食音樂(lè)嘉年華”、“餐飲品牌出海峰會(huì)”等活動(dòng)，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)與頭部企業(yè)，共探行業(yè)前沿趨勢(shì)；

數(shù)字化賦能更深入：上線“餐展云”，打通線上供需對(duì)接全鏈路服務(wù)；搭配“餐展寶” ，實(shí)現(xiàn)線上線下雙端賦能，讓餐飲生意更高效。

PART.04,立即行動(dòng)：搶占2026黃金展位，贏得市場(chǎng)發(fā)展先機(jī)

2026企陽(yáng)火鍋展五場(chǎng)展會(huì)已全面開(kāi)啟招商！全年仍將延續(xù)“五城聯(lián)動(dòng)”布局，計(jì)劃落地北京（4月）、成都（5月）、鄭州（7月）、南京（8月）、天津（10月），持續(xù)深耕華北、西南、全國(guó)、華東及京津冀等經(jīng)濟(jì)圈，精準(zhǔn)對(duì)接各區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求，為火鍋餐飲行業(yè)提供全年的商業(yè)交流與拓展平臺(tái)。

北京站：2026年4月10-12日

展會(huì)地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心(順義館)

展會(huì)規(guī)模：80000+㎡展覽面積，3000+參展品牌，120000+專業(yè)觀眾

成都站：2026年5月27-29日

展會(huì)地點(diǎn)：成都·中國(guó)西部國(guó)際博覽城

展會(huì)規(guī)模：50000+㎡展覽面積，1200+參展品牌，80000+專業(yè)觀眾

鄭州站：2026年7月17-20日

展會(huì)地點(diǎn)：鄭州·中原國(guó)際會(huì)展中心（航空港區(qū)）

展會(huì)規(guī)模：200000+㎡展覽面積，5000+參展品牌，250000+專業(yè)觀眾

南京站：2026年8月21-23日

展會(huì)地點(diǎn)：南京國(guó)際博覽中心

展會(huì)規(guī)模：60000+㎡展覽面積，2000+參展品牌，100000+專業(yè)觀眾

天津站：2026年10月15-17日

展會(huì)地點(diǎn)：天津梅江會(huì)展中心

展會(huì)規(guī)模：40000+㎡展覽面積，800+參展品牌，60000+專業(yè)觀眾

餐飲是民生的溫度計(jì)，也是經(jīng)濟(jì)的晴雨表。2025年的五場(chǎng)展會(huì)，記錄了行業(yè)的復(fù)蘇與突破，更埋下了創(chuàng)新的種子。2026年，企陽(yáng)火鍋展將以更開(kāi)放的姿態(tài)、更專業(yè)的服務(wù)，繼續(xù)與所有火鍋餐飲人一起，向新而行，共赴下一場(chǎng)山海！

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