2026北京食材展(BCFE)將于2026.04.17-04.19在中國國際展覽中心（朝陽館）舉辦，為餐飲行業(yè)50000名觀眾與800家參展企業(yè)提供了一個寶貴的交流平臺。

會刊是展會的重要資料，它通常包含了參展商名錄、展會介紹、展位圖以及同期活動等信息，對于展商和觀眾來說都是一個寶貴的資源，它可以幫助他們更好地規(guī)劃參展和參觀的行程。會刊通常包含了以下內(nèi)容：
展商名錄：列出北京食材展所有參展商的名稱、展位號和聯(lián)系方式。
展會介紹：提供展會的背景信息、規(guī)模、歷史和重要性。
展位圖：展示各個展商在展館中的具體位置。
同期活動：介紹在北京食材展展會期間舉辦的各種論壇、比賽和活動。
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通過展會官方網(wǎng)站下載電子版會刊。
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北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會

展會時間：

2026.04.17-04.19

舉辦展館：

中國國際展覽中心（朝陽館）

展館地址：

北京朝陽區(qū)北三環(huán)東路六號

展覽面積：

30000㎡

觀眾人數(shù)：

50000 人

參展商：

800 家

主辦單位：

北京柏威

北京食材展展品范圍：

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等

速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等)

食鹽產(chǎn)品：綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等

機械設(shè)備：烹飪設(shè)備、食品生產(chǎn)加工機械設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等

生鮮電商：互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等?

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參考資料：

北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會

BCFE

舉辦地區(qū)：

北京 北京

舉辦地址：

北京朝陽區(qū)北三環(huán)東路六號

展覽面積：

30000㎡

觀眾數(shù)量：

50000人

所屬行業(yè)：

餐飲展會