北京食材展2025將于2025.12.12-12.14在中國(guó)國(guó)際展覽中心（朝陽館）舉辦，為餐飲行業(yè)50000名觀眾與800家參展企業(yè)提供了一個(gè)寶貴的交流平臺(tái)。

北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

展覽面積：30000㎡平米
觀眾人數(shù)：50000名
參展商：800家
展覽時(shí)間：2025.12.12-12.14
舉辦地點(diǎn)：北京朝陽區(qū)北三環(huán)東路六號(hào)
舉辦展館：中國(guó)國(guó)際展覽中心（朝陽館）
主辦單位：北京柏威

北京食材展展會(huì)介紹：

北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（BCFE）本屆展會(huì)以“鏈接全球資源，定義餐飲未來”為主題，聚焦火鍋食材、預(yù)制菜、肉類食材、水產(chǎn)海鮮、調(diào)味品等核心領(lǐng)域，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈15大品類、300+細(xì)分產(chǎn)品線。

北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（BCFE）展會(huì)面積預(yù)計(jì)達(dá)30000+平方米，預(yù)計(jì)有來自25個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)800+、展團(tuán)15+，觀眾人次50000+。

在政策紅利與消費(fèi)升級(jí)的雙重驅(qū)動(dòng)下，中國(guó)餐飲行業(yè)正邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段。2024年，全國(guó)餐飲收入達(dá)5.6萬億元，同比增長(zhǎng)5.3%，其中預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)以15.9%的增速突破5600億元規(guī)模，成為行業(yè)增長(zhǎng)核心引擎?！恫惋嫎I(yè)促進(jìn)和經(jīng)營(yíng)管理辦法》的出臺(tái)，從數(shù)字化升級(jí)、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同到反浪費(fèi)創(chuàng)新等多維度為行業(yè)注入發(fā)展動(dòng)能。當(dāng)前，餐飲產(chǎn)業(yè)鏈已形成涵蓋研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、物流的全鏈路協(xié)同體系，在中餐出海、品質(zhì)升級(jí)及消費(fèi)需求多元化的推動(dòng)下，市場(chǎng)潛力持續(xù)釋放，預(yù)計(jì)未來五年將保持年均10%以上的增速，展現(xiàn)出蓬勃出的發(fā)展活力與廣闊前景。

依托北京“政策高地、消費(fèi)中心、文化樞紐”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，展會(huì)匯聚京津冀商超聯(lián)盟、全國(guó)團(tuán)餐協(xié)會(huì)及百家連鎖商超與團(tuán)餐采購(gòu)方，致力構(gòu)建萬億級(jí)采購(gòu)中樞，打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接平臺(tái)，助力企業(yè)搶占市場(chǎng)，引領(lǐng)餐飲消費(fèi)新趨勢(shì)。

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參考資料：

北京餐飲食材預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

BCFE

舉辦地區(qū)：

北京 北京

舉辦地址：

北京朝陽區(qū)北三環(huán)東路六號(hào)

展覽面積：

30000㎡

觀眾數(shù)量：

50000人

所屬行業(yè)：

餐飲展會(huì)