中國國際烘焙展（Bakery China）創(chuàng)始于1997年，是服務于焙烤行業(yè)全產業(yè)鏈的亞太優(yōu)選國際商貿展覽平臺，是全球規(guī)模領先的焙烤產品與服務展覽會。

展會為全球烘焙行業(yè)領袖、專業(yè)人士以及各類烘焙產業(yè)從業(yè)人員提供創(chuàng)新思維的分享平臺，為推動烘焙行業(yè)在研發(fā)、制造與分銷、以及相關服務等領域的發(fā)展注入動力，促進中國焙烤糖制品行業(yè)的全面發(fā)展。（本文內容版權歸屬聚展所有，未經(jīng)同意，禁止轉發(fā)）

中國國際烘焙展（Bakery China）展會現(xiàn)場人潮涌動，種類繁多的烘焙產品讓觀眾們大快朵頤、流連忘返。烘焙展一直以來都是中國烘焙行業(yè)的縮影，全行業(yè)、全品類、全供應鏈都得以集中呈現(xiàn)。在本次展會上不僅可以品嘗來自世界各地的糕點、蛋糕和面包，還可以見到許多創(chuàng)新的烘焙技術和食譜。

當前烘烤市場的朝著焙烤新國潮、預制烘焙、焙烤等大趨勢方向發(fā)展，其中以冷凍預烘烤面包、糕點等烘焙產品為代表的預制烘焙，受到了諸多展商的青睞。

中國國際烘焙展（Bakery China）有超過600家焙烤及糖制品產業(yè)鏈企業(yè)現(xiàn)場展示，600產業(yè)鏈優(yōu)質供應商和10萬專業(yè)觀眾一站式面對面對話，同時還有面包甜品市集等。能夠讓消費者現(xiàn)場體驗體驗焙烤咖啡的閑適生活，打造焙烤食品全產業(yè)鏈與供應鏈一站式商貿交流大平臺。