北京餐飲采購展（CCPE）由北京市商務委員會批準，中國食文化研究會食材專業(yè)委員會、中國食文化研究會火鍋燒烤專業(yè)委員會、中國食文化研究會健康團膳發(fā)展委員會聯(lián)合舉辦。展會”以“采購誠信好產(chǎn)品為主題，為企業(yè)搭建交友、學習、交流、宣傳、銷售為目的平臺”。

北京餐飲采購展CCPE上屆展會規(guī)模達50000平方米，來自禽類、水產(chǎn)類、預制菜、調(diào)理食品、火鍋料/涮品、速凍食品、菌類蔬菜、調(diào)味品及餐飲/酒店業(yè)的食材原料、餐廚用品及設備、餐飲供應鏈/服務系統(tǒng)、中央廚房、外賣產(chǎn)品、餐飲加盟等餐飲產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展。

北京餐飲采購展CCPE同期活動中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會；中國餐飲火鍋與燒烤論壇；中國健康團膳發(fā)展論壇；中國餐飲品牌供應鏈峰會等。專注訂貨、經(jīng)銷、電商、菜品創(chuàng)新、論壇及烹飪大賽，依托多家主辦單位專業(yè)客戶資源，立足北京，覆蓋全國餐飲行業(yè)貿(mào)易盛會。?