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全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)商為您的商業(yè)發(fā)展保駕護航，企業(yè)涵蓋：烘焙原輔料、大型生產(chǎn)線、門店配套設(shè)備、門店設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、包裝設(shè)計、營銷策略、營銷工具、電商平臺等方方面面。

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根據(jù)在線問卷調(diào)查，目前預(yù)登記觀眾中有
34%來自全國百強連鎖餅店、百強焙烤食品生產(chǎn)企業(yè)、百強焙烤產(chǎn)品經(jīng)銷商的企業(yè)主和管理層；
27%來自各連鎖和獨立面包/糕點店；
25%來自個人工作室/私房/培訓(xùn)機構(gòu)/電商微商/家庭烘焙愛好者；
9%國際五星級及其他品牌星級酒店的西餐/烘焙部門；
連鎖餐飲集團廳/便利店的烘焙部門相關(guān)采購和技術(shù)人員等……

1. 全國百強連鎖餅店、百強焙烤食品生產(chǎn)企業(yè)、百強焙烤產(chǎn)品經(jīng)銷商的企業(yè)主和管理層都將攜相關(guān)團隊到場參觀采購：北京好利來、上海杏花樓、廣州酒家利口福、上海冠生園、福建盼盼、四川中興食品、稻香村、億滋、西安米旗、東莞華美、福建雅客、河南東方食品、北京味多美、北京金鳳成祥、福建復(fù)茂、廈門向陽坊、上?？死蚪z汀、寧波新美心、中山采蝶軒、上海靜安面包房、重慶新沁園、武漢仟吉、北京艾絲碧西、長春中之杰、內(nèi)蒙古意林、上海愛里、云南嘉華、北京稻香村、北京二商宮頤府、東莞榮華餅家、咀香園、哈爾濱秋林、江西喬家柵、沈陽桃李面包、上海功德林、上海利男居、上海新亞食品等。

2. 連鎖餐飲集團/咖啡廳/便利店的烘焙部門相關(guān)采購和技術(shù)人員也都提前進行了預(yù)登記：好利來、巴黎貝甜、多樂之日、星巴克、瑞幸、幸福西餅、元祖、百勝（旗下肯德基、必勝客等）、迪斯尼小鎮(zhèn)、華潤萬家、聯(lián)合利華、新華聯(lián)、萬家樂、大潤發(fā)、711、羅森、全家、世紀聯(lián)華、家樂福、麥德龍、物美、Costa、奈雪、喜茶、樂樂茶、歡牛、等。

3.多家電商與新零售平臺：抖音、天貓、淘寶、1688、盒馬、京東、7Fresh、拼多多、小紅書、快團團、美團買菜、每日優(yōu)鮮、餓了嗎、叮咚買菜、等。

4. 國際五星級及其他品牌星級酒店的西餐/烘焙部門的采購主管、主廚以及相關(guān)技術(shù)人員也都提前進行了預(yù)登記：華爾道夫、香格里拉、四季、柏悅、麗思卡爾頓、君悅、洲際、JW萬豪、嘉里、證大喜馬拉雅、喜來登、希爾頓、皇冠假日、凱悅、威斯汀、瑞吉酒店、錦江集團、萬怡酒店、等。

6. 消費品/餐飲/食品領(lǐng)域?qū)I(yè)的咨詢公司和投資機構(gòu)：尼爾森、凱度、益普索、第一財經(jīng)、Innova、歐睿、埃森哲、英敏特、紅杉、IDG、船井、窄門、財通證券、等相關(guān)負責(zé)人以及行業(yè)分析與咨詢師自發(fā)在展會平臺提前進了預(yù)登記。

7. 還有諸多私房工作室……
愛烘焙、一家店鋪焦焦、我的厚吐司、橙子家蛋糕、家庭烘焙坊、美斯烘焙、莫妮卡蛋糕、重生之我開了一家面包店、出爐食、愛干飯公司、貍御姬烘焙坊、喜洋洋烘焙工作室、倆家烘焙工作室、葉子烘培、甜心烘焙、西安市喵斯拉烘焙工作室、天邊烘焙、端端的家庭烘焙坊、驢家烘焙、糕一點、果果哎嘟嘟、哈貝蛋糕坊等全國各地的私房工作室積極登記參會。

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第二十四屆全國焙烤職業(yè)技能競賽由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國財貿(mào)輕紡煙草工會聯(lián)合主辦的國家級權(quán)威賽事，積極響應(yīng)國家技能人才培養(yǎng)計劃，為行業(yè)選拔和儲備高技能人才。

比賽自2000年開辦以來，共有來自3000余家企業(yè)的累計超過30000名技術(shù)人員參賽，通過該賽事平臺共產(chǎn)生了174名“全國技術(shù)能手”、385名“行業(yè)技術(shù)能手”，5名優(yōu)秀選手被全國總工會授予“全國五一勞動獎?wù)隆薄?br style="outline: 0px;">

精彩賽程，讓我們現(xiàn)場拭目以待！

相關(guān)賽事通知如下（點擊文字查看通知全文）：

>>關(guān)于舉辦“海融杯”第十三屆全國職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點技術(shù)大賽的通知

>>關(guān)于舉辦第五屆“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽的通知
>>2023年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——第二十四屆全國焙烤職業(yè)技能競賽各預(yù)選賽區(qū)賽事啟動

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加速中國焙烤行業(yè)多方面快速融入全球焙烤市場，作為行業(yè)協(xié)會和世界級行業(yè)平臺，主辦單位更是和世界各大專業(yè)賽事聯(lián)線，向世界展示中國焙烤的魅力。

展會期間將有：“維益·愛真杯”第十三屆全國職業(yè)技術(shù)院校在校生創(chuàng)意西點技術(shù)大賽決賽、第五屆“安琪酵母杯”全國青年烘焙師創(chuàng)意面包大賽。助力優(yōu)勝選手積累賽事經(jīng)驗，助推行業(yè)技術(shù)發(fā)展！

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 “逆動杯”2023首屆國際調(diào)飲師全能挑戰(zhàn)賽中國區(qū)總決賽將于2023年10月12日-10月14日在上海虹橋國家會展中心“第8屆中國國際焙烤秋季展”中舉辦。比賽由藝術(shù)咖啡、健康飲品、微醺調(diào)飲三個賽項組成，選手需要一次性完成對應(yīng)賽項的比賽內(nèi)容；其中，復(fù)賽兩項比賽，總決賽三項比賽。新的賽制賽規(guī)將新派茶飲、健康飲品、特調(diào)咖啡、碳酸飲料、微醺系列等調(diào)飲品類充分結(jié)合，體現(xiàn)融合型、創(chuàng)新型、實戰(zhàn)型的全能調(diào)飲師特點。

點擊文字查看賽事相關(guān)新聞

>>國際調(diào)飲師全能挑戰(zhàn)賽頂級選手登場，10月12-14日相約決賽！

>>特邀嘉賓團助力國際調(diào)飲師全能挑戰(zhàn)賽，10.12-14相約上海決賽！

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持續(xù)高能輸出烘焙玩兒內(nèi)容和fun趣味

第5屆面包甜品市集，10月12-14日繼續(xù)與您相約秋季焙烤展和家庭烘焙展。

本屆面包甜品市集由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會和北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司主辦，立高獨家冠名贊助、韓焙和吉飲特別支持，東京烘焙職業(yè)人協(xié)辦。

>> Bakery China x 立高【第5屆面包甜品市集part 1】

更多店鋪詳情敬請期待~

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Bakery China 和抖音電商攜手11家預(yù)制烘焙電商品牌，與品牌主理人/高管現(xiàn)場面對面。10月12-14日，上海虹橋國家會展中心5.2展廳（17號門）一起線上線下搞大事情。

>> 點擊下圖了解活動詳情。

這里有
第5屆預(yù)制烘焙節(jié)
抖音電商烘焙節(jié)
中國焙烤行業(yè)峰會
中國預(yù)制烘焙行業(yè)論壇
特邀抖音電商+商家嘉賓
Bakery China Talk-抖音電商論壇專場
還有3天連軸品牌在線直播發(fā)福利

>> 第5屆預(yù)制烘焙節(jié)

>> 抖音電商烘焙節(jié)

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在展會期間，建議您做到“眼觀六路耳聽八方”，因為所到之處的每一個展臺都在用盡洪荒之力為你展示不管是中式、西式、韓式、日系、經(jīng)典款還是網(wǎng)紅款的烘焙產(chǎn)品。沒有做不到的，只有想不到的。各家廠商都將在這3天內(nèi)向你360度全天無死角展示他們的獨門秘籍。